Француз потерял тетрадь с уникальными рецептами в Екатеринбурге

Опубликовано в Новости - Зарубежные новости

Известный французский повар Тьерри Драпо, который дал в Екатеринбурге серию кулинарных мастер-классов, потерял в городе тетрадь с рецептами, которые собирал более 20 лет. Тьерри Драпо, обладатель двух звезд красного гида Michelin, высших оценок критиков GaultMillau и Guide Champerard, а также награды Le Bottin Gourmand за 2012 год.

Как сообщила в пятницу агентству Интерфакс представитель организаторов его приезда в город, Драпо не желает уезжать без столь дорогой для него вещи и надеется, что тетрадь все же найдется.

Тьерри Драпо, обладатель двух звезд красного гида Michelin, высших оценок критиков GaultMillau и Guide Champerard, а также награды Le Bottin Gourmand за 2012 год. Тьерри Драпо стал главным гостем Дней французской кухни в конце ноября на площадке ресторана «Троекуровъ», отмечает Just Media .

Драпо обещал готовить свои авторские блюда, получившие высокие оценки во Франции. Среди них треска по-гренобльски с желе из лимонов и каперсов и трюфельным соусом, шоколадно-грушевый десерт с маленьким печеньем, кремом шантильи и пирожным пралине в карамельной глазури и многое другое.

Источник: Агро Перспектива



Еще новости из-за рубежа