В ближайшие годы рост производства может замедлитьсяВ период с 2013 по 2017 год объем внутренних продаж твердых сыров в России увеличился почти на 15% — с 354 тыс. т до 406 тыс. т. Как говорится в обзоре исследовательской компании BusinesStat, рост наблюдался ежегодно, при этом в результате введения продовольственного эмбарго структура продаж существенно изменилась: если в 2013 году около половины твердых сыров на российском рынке были зарубежного производства, то в 2017-м доля импорта упала приблизительно до 30%

По данным представителя департамента сельского хозяйства Томской области Евгении Булкиной, представленным на I Молочном форуме российских регионов, в регионе в настоящее время реализуется порядка 12 инвестпроектов в молочном животноводстве на сумму 4,3 млрд рублей.- Реализация данных проектов позволит нарастить объемы производства молока на 40 тыс. тонн, - отметила заместитель начальника Департамента по социально-экономическому развитию села Томской области Евгения Булкина

О необходимых условиях для сохранения динамики роста молочной отрасли рассказала Евгения Булкина, заместитель начальника Департамента по социально-экономическому развитию села Томской области по экономике во время доклада на Молочном форуме Российских регионов в рамках X Молочной Олимпиады, пишет The DairyNews

Россельхознадзор усиливает контроль за продукцией 17 российских молокозаводов, пишет The DairyNews со ссылкой на сайт ведомства.Меры касаются следующих предприятий:- АО "МОЛСЫРКОМБИНАТ-ВОЛЖСКИЙ", Волгоградская область - выявление остатков запрещенных и вредных веществ (метронидазол), дрожжей и наличие сухого молока в твороге.- ЗАО "СЫРОДЕЛЬНЫЙ КОМБИНАТ "ЛЕНИНГРАДСКИЙ", Краснодарский край - выявление остатков запрещенных и вредных веществ (амоксициллин, метронидазол), бактерий группы кишечной палочки в твороге

Об этом заявил Сергей Поромонов, Начальник Департамента сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Вологодской области, в ходе выступления на Молочном форуме Российских регионов в ходе X Молочной Олимпиады в Сочи, пишет The DairyNews

Об этом в рамках I Молочного форума российских регионов сообщил начальник департамента сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Вологодской области Сергей Поромонов, передает The DairyNews с X Молочной Олимпиады.Согласно плану инвестиций в молочное животноводство на 2018-2020 гг, строительство ряда молочных комплексов в Вологодской области позволит увеличить производство на 20 тыс. тонн к 2020 году. При этом прогнозный надой на корову в хозяйствах составит 9 тыс. кг

Такие данные в ходе выступления на Молочном форуме Российских регионов на X Молочной Олимпиаде сообщил Сергей Поромонов, Начальник Департамента сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Вологодской области, пишет The DairyNews с мероприятия. По его словам в молочном животноводстве Вологодской области работают 162 хозяйства из которых племенных - 36. Около 71% молока производится в племенных организациях, где содержится свыше 62% коров региона. Он добавил, что производство молока увеличилось на 108%

Сергей Поромонов, начальник департамента сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Вологодской области в ходе I Молочного форума российских регионов.По итогам 2017 года Вологодская область по надою на корову регион занимает 5 место в России и 3 место в СЗФО. Производство молока сельхозорганизациями на душу населения позволяет занимать первое место в СЗФО и четвертое место в РФ.- Фундаментом молочной отрасли служит молочное животноводство, 70% - занимает молочное производство и 30% растениеводство

Депутат Госдумы, член фракции "ЕДИНАЯ РОССИЯ" Наталья Боева посетила X Молочную олимпиаду в Сочи, в рамках которой проходят следующие мероприятия: VI Летний Молочный Саммит, IV Международный сырный форум, II Инновационный форум, Конференция и практические семинары для производителей, технические экскурсии, пишет The DairyNews со ссылкой на сайт партии "Единая Россия"

Крымское винодельческое хозяйство Alma Valley завоевало три серебряные медали ежегодного международного конкурса International Wine & Spirits Competition, который проходит в Лондоне, сообщает пресс-служба предприятия.Одна из медалей — "Выдающееся Серебро", ее получило Alma Valley Riesling Ice Wine Reserve 2015. Это значит, что суммарный бал жюри вплотную приблизился к "золотой" планке. Кроме того, наград удостоились вина из более доступной ценовой линейки