В Италии откроется музей мороженого.

Опубликовано в Новости - Рынок мороженого. Новости отрасли

В небольшом городе Анзолла делл Эмилия возле Болоньи 27 сентября откроется музей, посвященный истории, культуре и технологии изготовления мороженого.
Идея создания музея принадлежит итальянскому производителю холодного лакомства Carpigiani. Открытие музея будет сопровождаться серией экскурсий и дегустаций. Специально для детей проведут мастер-классы по изготовлению мороженого.
В музее можно будет узнать о пяти условных этапах истории мороженого, познакомиться с различными рецептами и способами приготовления, а также посетить лабораторию, где размещены инструменты мороженщиков, и самостоятельно изготовить мороженое по старинным рецептам.

Источник: advis.ru


Еще про мороженое