Специалисты ГК "Союзснаб" представляют линейку натуральных мятных ароматизаторов, включающую в себя Ароматизатор Мята DelAr 10.00.634, Ароматизатор Мята DelAr 10.00.634 Р и Ароматизатор Мята DelAr 11.02.235 S.

Опубликовано в Новости - Рынок мороженого. Новости отрасли

В настоящее время в мире прослеживается тенденция использования натуральных ингредиентов для производства продуктов питания. В связи с этим натуральные ароматизаторы пользуются все большей популярностью у производителей мороженого и замороженных десертов.
Вкусоароматический профиль Ароматизатора Мята DelAr 11.02.235 S сочетает в себе вкусы нескольких видов мяты и придает продукту очень нежный вкус с травянистым оттенком, без привкуса ментола. Этот ароматизатор прекрасно сочетается с цитрусовыми ароматами.
Ароматизаторы Мята DelAr 10.00.634, Мята DelAr 10.00.634 Р обладают вкусом и ароматом перечной мяты, прекрасно "ложатся" на молочную основу, "закрывают" молочную составляющую и выводят на первый план мятный вкус.
Применение мятных ароматизаторов от ГК "Союзснаб" поможет производителям расширить ассортимент мороженого и пополнить его новыми, оригинальными вкусами. Например, в настоящее время очень актуально сливочное мороженое с ароматом мяты и шоколадной крошкой.

Источник: advis.ru


Еще про мороженое