Специалисты ГК "Союзснаб" перевернули понимание о продукте "мороженое" и разработали специально для "Ярмарки Идей" кондитерского направления Сухую смесь Летний Вальс (начинка Теплое мороженое).

Опубликовано в Новости - Рынок мороженого. Новости отрасли

Уникальность Сухой смеси Летний Вальс (начинка Теплое мороженое) состоит в том, что впервые продукт, относящийся к отрасли мороженое, был адаптирован для изготовления кондитерских изделий. При разработке начинки использовались ингредиенты, предназначенные для производства настоящего мороженого. Начинка, приготовленная на основе Сухой смеси Летний Вальс (начинка Теплое мороженое), по вкусу и консистенции напоминает растаявшее мороженое и применяется для выпуска бисквитных пирожных, вафель, печенья.
Многие производители кондитерской промышленности заинтересовались идеей продукта. И это неудивительно - за счет производства продуктов с Сухой смесью Летний Вальс (начинка Теплое мороженое) многие предприятия расширят ассортимент своей продукции, которая займет новую нишу на полках супермаркетов.

Источник: advis.ru


Еще про мороженое