Специалисты ГК "Союзснаб" изобрели Ароматизатор Тропический фрукт (Фейхоа) DelAr 11.01.274 F.

Опубликовано в Новости - Рынок мороженого. Новости отрасли

В настоящее время на рынке пищевых продуктов весьма популярны продукты с экзотическими вкусами и ароматами. С учетом этой тенденции специалисты ГК "Союзснаб" изобрели Ароматизатор Тропический фрукт (Фейхоа) DelAr 11.01.274 F. Ингредиент придает мороженому вкус и аромат фрукта фейхоа, напоминающий сочетание земляники и ананаса.
Ароматизатор отработан в производстве мороженого и на молочной основе (1,1-1,2 кг/т), и на фруктовом десерте (0,3-0,4 кг/т).
Ароматизатор Тропический фрукт (Фейхоа) DelAr 11.01.274 F дает возможность производителям мороженого выгодно расширить ассортимент выпускаемой продукции.

Источник: advis.ru


Еще про мороженое