Новый Ароматизатор Fruitberry (Крыжовник) DelAr 10.01.531 K для мороженого DelAr 10.01.531 K.

Опубликовано в Новости - Рынок мороженого. Новости отрасли

Новинка среди Ароматизаторов Fruitberry DelAr дала возможность производства мороженого со вкусом крыжовника.
Специалисты ГК "Союзснаб" разработали новый Ароматизатор Fruitberry (Крыжовник) DelAr 10.01.531 K, который придает мороженому вкус кисло-сладкой садовой ягоды крыжовника.
Ароматизатор Fruitberry (Крыжовник) DelAr 10.01.531 K в дозировке 0,3-0,4 кг/т прекрасно сочетается с фруктовой основой десерта, закрывает вкус концентрированного яблочного сока или пюре и выводит на первый план вкус крыжовника, что позволяет получить мороженое с нежным ягодным вкусом.
Специалисты ГК "Союзснаб" готовы оказать технологическую помощь в подборе дозировок и новых вкусовых сочетаний.

Источник: advis.ru



Еще про мороженое