8 февраля в Минсельхозе России под председательством В.В.Лабинова, директора Депживотноводства, председателя ТК470/МТК532, состоялось заседание ТК 470/МТК 532 "Молоко и продукты переработки молока".

Опубликовано в Новости - Рынок мороженого. Новости отрасли

Согласованы проекты ГОСТ на: 1. ГОСТ Мороженое шербет и десерты замороженные с добавлением молока и молочных продуктов. Общие технические условия. 2. ГОСТ Молоко для питания детей дошкольного и школьного возраста. Технические условия. 3. ГОСТ Молоко питьевое цельное козье. Технические условия. 4. ГОСТ Масло сливочное. Технические условия. 5. ГОСТ Масло топленое и жир молочный. Технические условия. 6. ГОСТ Сыры мягкие. Технические условия. 7. ГОСТ Сыры полутвердые. Технические условия. 8. ГОСТ Продукция молочных предприятий. Рекомендации по формированию наименований продуктов. 9. ГОСТ Продукты кисломолочные. Бактериальные заквасочные культуры. Стандарт идентичности. 10. ГОСТ Молоко и молочная продукция. Инструментальный экспресс - метод определения физико-химических показателей идентификации с применением инфракрасного анализатора. 11. ГОСТ Молоко. Инструментальный экспресс - метод определения антибиотиков. 12. ГОСТ Молоко и молочная продукция. Метод определения массовой доли бензапирена. 13. ГОСТ Молоко и молочная продукция. Метод определения нитратов и нитритов. От исполнительной дирекции РСПМО и технического комитета в заседании участвовали Е.С.Купляускас, Л.В.Абдуллаева, С.В.Абросимова.

Источник: advis.ru



Еще про мороженое