Крахмал амилопектиновый

Просмотреть все объявления от Андрей
Предложение
Россия - Ростовская обл. - Ростов-на-Дону
Крахмал амилопектиновый является загустителем. Данный тип крахмала обладает такими свойствами, как высокий уровень вязкости, низкая температура клейстеризации, нейтральный вкус и прозрачность. Начальная температура клейстеризации – 65 0 С.

Может быть использован, как альтернатива картофельному крахмалу. Обладает такими свойствами, как высокий уровень вязкости, низкая температура желатинизации, нейтральный вкус и прозрачность в сочетании со свойствами большой устойчивости к механическим воздействиям, интенсивной термо обработке, циклам замораживания и оттаивания.

Применение в пищевой промышленности:

- Мясная промышленность;
- Молочная промышленность;
- Кондитерская промышленность и хлебобулочные изделия;
- Производство пищевых концентратов.

Упаковка\фасовка

Крафт мешки 25кг
Цена: 40 руб.
Контактная информация:

Контактное лицо: Андрей
Телефон: +7(918)9832101
E-mail: email


Крахмал амилопектиновый