Витринная печь

Опубликовано в Новости - Промышленное оборудование. Новости

(серия RP – модели RP1, RP2, RP3)
 Витринная печь  - carbofood.ru
Витринная газовая печь округлой формы, с внутренней подсветкой для наблюдения за процессом приготовления пицц на вращающейся поверхности выпечки, изготовленной из керамики или нержавеющей стали, закономерно создаст вашему заведению популярность и востребованность у покупателей. Ведь отличительными характеристиками этих моделей являются изумительные вкусовые качества выпускаемой продукции, высокая производительность, экономичность и стильный дизайн. Данные печи идеально подходят и для приготовления макаронных блюд, пенирли, кальцоне.

Регулировка температуры, параметры которой фиксируются на цифровой панели, осуществляется газовым выключателем с термостатом. Каждая рабочая поверхность выпечки прогревается снизу и сверху горизонтально расположенными газовыми горелками. Температура каждого уровня регулируется индивидуально. Также предусмотрена подставка под печи на колёсиках с выдвижным разделочным столиком.

Модели оборудования серии RP компании SER GAS изготавливаются только из высококачественных материалов и оснащены небходимой системой безопастности «газ-контроль-автопилот» в строгом соответствии со всеми принятыми международными стандартами ЕС.

Данные печи могут работать как на природном, так и на сжиженном газе.

По предварительному заказу печи модели RP1 и RP2 могут быть изготовлены и в электрическом варианте.

Видео на русском языке по оборудованию компании SER GAS серии RP:


смотреть на YouTube

 Витринная печь  - carbofood.ru
Модель RP1

Технические характеристики RP1
Внешние размеры, мм. – 1280 х 1090 х 1470
Внутренние размеры печи, мм. - 1280 х 1090 х 660
Мощность общая - 16 кВт.
Внутренний диаметр печи, мм. - 980
Количество газовых горелок, шт – 2
Вес - 195 кг.
Разовая загрузка, шт. – 8 пицц (диаметром 30 см.)
Производительность, шт/час – 70-80
Потребление сжиженного газа ( мах), kg/h - 1.251
Потребление природного газа (мах), m3/h – 1.688

Модель RP2

Технические характеристики RP2
Внешние размеры, мм. – 1280 х 1090 х 1650
Внутренние размеры печи, мм. - 1280 х 1090 х 840
Мощность общая - 24 кВт.
Внутренний диаметр печи, мм. - 980 х 2
Количество газовых горелок, шт – 3
Вес - 250 кг.
Разовая загрузка, шт. – 16 пицц (диаметром 30 см.)
Производительность, шт/час – 140-160
Потребление сжиженного газа ( мах), kg/h - 1.877
Потребление природного газа (мах), m3/h – 2.532

Модель RP3

Технические характеристики RP3
Внешние размеры, мм. – 1280 х 1090 х 1650
Внутренние размеры печи, мм. - 1280 х 1090 х 102
Мощность общая - 32 кВт.
Внутренний диаметр печи, мм. - 980 х 3
Количество газовых горелок, шт – 4
Вес - 314 кг.
Разовая загрузка, шт. – 24 пицц (диаметром 30 см.)
Производительность, шт/час – 220-240
Потребление сжиженного газа ( мах), kg/h - 2.502
Потребление природного газа (мах), m3/h – 3.376

N.SERETIDIS S.A. (SER GAS)
Греция, Салоники, 7-ой км трассы Салоники-Лангада
Телефон: +30(2310) 685-509; +30(2310) 681-178; +30(6958) 609-950
info@sergas.gr
Поддержание деловых контактов на русском языке:
charitidisd@yahoo.gr

Источник: www.oborud.info



Еще про оборудование