В тепловой линейке Bartscher — пополнение

Опубликовано в Новости - Промышленное оборудование. Новости

 В тепловой линейке Bartscher — пополнение  - carbofood.ru
Компания «СервисПро» представляет новинку — фритюрницу Bartscher. Она предназначена для обжаривания мяса, картофеля, рыбы, сыра и овощей. Все продукты, подвергаясь тепловой обработке во фритюрнице, максимально сохраняют внутреннюю текстуру и питательные вещества, а на поверхности образуется хрустящая корочка. Бесспорным достоинством модели является то, что благодаря выверенному сбалансированному соотношению мощности тенов и объему масла она обеспечивает качественную обжарку даже продуктов глубокой заморозки. Возможность регулировки температуры позволяет готовить во фритюрнице широкий спектр блюд, удобная большая корзина легко вмещает шницели, эскалопы и изделия в панировке. Сэкономить электроэнергию и сохранить качество масла при длительных перерывах помогает режим низкой температуры.

Безопасность работы обеспечивает автоматическая защита от перегрева, а съемная трубка для слива масла, оснащенная надежным шарнирным краном, делает простым и быстрым процесс очищения фритюрницы.

И еще одна очень приятная характеристика этой модели — ее цена.

  • Артикул: 69659
  • Модель: A162.500
  • Производитель: Bartscher (Германия)
  • Срок гарантии: 3 месяца
  • Цена: 545,00 Евро


Технические характеристики:

  • Вес: 12,7 кг
  • Габаритные размеры (LxDxH): 410х500х380 мм
  • Емкость: 9,7 л
  • Напряжение питания: 380/50/3
  • Потребляемая мощность: 8,1 кВт
  • Размер корзины: 250х270х145 мм

источник: Компания «СервисПро» www.servisepro.ru

Источник: www.oborud.info



Еще про оборудование