Для бара и кухни

Опубликовано в Новости - Промышленное оборудование. Новости

 Для бара и кухни  - carbofood.ru
Корпус выполнен из нержавеющей стали, с электронным управлением, имеет программируемое меню на 100 блюд. Рабочий объем камеры 34 литра, возможно приготовить до 200 блюд в день. Наличие 5 уровней мощности позволяет готовить блюда из свежих и замороженных продуктов.

Стоимость — 21 097 рублей.

Модель RFS518TS

 Для бара и кухни  - carbofood.ru
Печь изготовлена из нержавеющей стали, с электронным управлением, имеет программируемое меню на 100 блюд. Объем камеры – 34 литра, возможно приготовить более 200 блюд в день.

Наличие 5 уровней мощности позволяет готовить блюда из свежих и замороженных продуктов. Печь оснащена электронным дисплеем, таймером обратного отсчета на 60 минут, подсветкой камеры, керамической полкой, кнопками со шрифтом Брайля, прозрачным окошком в дверце, функцией размораживания. Можно запрограммировать до 4 шагов режима приготовления на одно прикосновение к сенсорной панели. Функция увеличения количества порций «X2» производит подсчёт времени, требующегося для одновременного приготовления нескольких порций. Дополнительное удобство обеспечивает опция контроля состояния воздушного съемного фильтра, который защищает детали от жира.

Стоимость — 39 743 рублей.

Модель RCS511DSE

 Для бара и кухни  - carbofood.ru
Печь из нержавеющей стали, с механическим управлением. Оснащена таймером с 10-минутной шкалой и электронной панелью для выбора уровня мощности, несъёмным воздушным фильтром, подсветкой рабочей камеры. Объем камеры – 34 литра. В печи предусмотрено 4 уровня мощности (включая режим разморозки). Печь автоматически сбрасывает время на 0, при открытии дверцы раньше установленного времени, это обеспечивает защиту от запуска без продукта внутри.

Стоимость — 17 406 рублей.

Блендеры, производство Hamilton beach (США)

Модель HBB908-CE

 Для бара и кухни  - carbofood.ru
Блендер настольный, может использоваться для приготовления фруктовых коктейлей, муссов, различных соусов и так далее. Производительность: 400 мл напитка или коктейля взбивается за 25 секунд.

Имеет две скорости вращения с постоянной вибрацией. Ножи изготовлены из нержавеющей стали и отличаются высокой прочностью, поэтому блендер одинаково хорошо смешивает напитки, размельчает и перемешивает фрукты, доводя блюдо до единообразной консистенции. Основание блендера сделано из металла и оборудовано отверстием для стакана (из поликарбоната). Емкость стакана 1,25 литра. Оснащен снимаемым дозатором-чашкой, которая очень удобна для добавления различных ингредиентов.

Все детали легко снимаются, их удобно чистить и мыть.

Стоимость — 4 950 рублей.

Модель HBB250S-CE

 Для бара и кухни  - carbofood.ru
Блендер настольный, может использоваться для приготовления фруктовых коктейлей, муссов, различных соусов и так далее. Чаша объемом 1 литр изготовлена из поликарбоната.

Может работать на одной из двух скоростей, есть режим пульсации.

Стоимость — 7 767 рублей.

Тестомесильные машины, профессиональные, производство KitchenAid Europa Inc. (Бельгия)

Модель 5KSM7591XEWH

 Для бара и кухни  - carbofood.ru
Машина тестомесильная Heavy Duty, планетарного типа, настольная. Объем чаши 6,9 литра, 10 скоростных режимов. Машина имеет гнездо для установки дополнительных насадок, которые превращают его в универсальный кухонный комбайн — есть насадки для взбивания масла и яиц, а также других жидких ингредиентов, для перемешивания фарша и других густых продуктов.
Дежа поднимается и опускается с помощью специального рычага. Во время работы планетарного настольного миксера насадка движется по внутреннему объему дежи и в то же время поворачивается вокруг своей оси против направления своего движения.

В комплект входит обод пластиковый для чаши, 3 насадки (крюк, лопатка, венчик).

Стоимость — 35 146 рублей.

Модель 5KSM150PSEWH

 Для бара и кухни  - carbofood.ru
Машина тестомесильная Heavy Duty, планетарного типа, настольная. Оснащена валом отбора мощности с втулкой для различных насадок, что позволяет одновременно с замешиванием теста готовить мясной фарш, спагетти, овощные и фруктовые соки, резать ломтиками или натирать фрукты и овощи. Плавный регулятор скорости вращения валов мешалки и насадки позволяет выбрать идеальный режим для любого типа работы. Первичное смешивание сухих и жидких ингредиентов теста рекомендуется выполнять на малой скорости (STIR), а взбивания крема — на самой высокой (10).

Стоимость — 27 009 рублей.

источник: Компания «СервисПро» www.servisepro.ru

Источник: www.oborud.info



Еще про оборудование