В супермаркетах Харькова появился новый хлеб

Опубликовано в Новости - Потребительский рынок

Балаклейский хлебозавод начал поставки продукции в Харьков. Об этом рассказал «SQ» Роман Кипоть - член наблюдательного совета агрохолдинга «Балаклейское ХПП», в структуру которого входит хлебозавод.

По его словам, завод поставляет хлеб в супермаркеты «Класс», «Рост» и "Рокфор". «Харькову предлагаем преимущественно ржаной хлеб, технологию производства которого долго обкатывали. Наши сорта - „Украинский с укропом», хлебец „Бородино", „Купеческий", „Пряный ржаной", „Зерновой ржаной", „Солодовый" и „Боярский". В нашем хлебе все натуральное - мука из зерна собственного производства, яйца, дрожжи, подсолнечное масло", - отметил Кипоть.

Он также сообщил, что хлебозавод вырабатывает в сутки около 6 т хлебобулочных изделий, три года назад производилось около 4,5 т. «Продукцию поставляем в несколько районов - Боровской, Барвенковский, Змиевской и Первомайский», - рассказал руководитель холдинга.

В полной версии интервью с Романом Кипотем читайте о форвардных контрактах, посевной кампании, ценах на молоко, пасхах, куличах и так далее.

Источник: Агро Перспектива



Еще про потребительский рынок