Проблеми ринкового обігу земель та необхідність його регулювання, виникли у Франції після завершення другої світової війни. Цей період ознаменувався загостренням продовольчої кризи, відсутністю збалансованої структури аграрного сектору економіки тощо. З огляду на це, продовольча безпека стала пріоритетним напрямом державної політики країни, спонукаючи до важливих змін у співвідношенні землі, праці та капіталу

Сырная тарелка или по-французски «plateau de fromage», постепенно превратившись в необходимый элемент изысканного праздничного стола, приобретает популярность и в Украине. Классическая сырная тарелка на новогодний стол обойдется в среднем в 300 грн.Об этом говорится в сообщении ИАЭ со ссылкой на ведущего научного сотрудника института Ольгу Козак.По ее словам, в настоящее время украинская молокоперерабатывающая отрасль позволяет составить сырную тарелку из элитных сыров отечественного производства

Совсем немного времени осталось до наступления новогодних праздников. Жители России подводят итоги уходящего года и выбирают подарки. А хозяйки тщательно продумывают праздничное меню, стоимость которого на семью из четырех взрослых и одного ребенка в среднем по стране составит 6430,78 рублей. В целом по России новогодний стол подорожал на 2,74%.По сравнению с прошлым годом сэкономить можно на свежих огурцах - именно эти овощи подешевели больше всего (8,96%). В настоящее время их стоимость составляет 46,62 рублей/0,5 кг

В среднем по Украине стоимость новогоднего стола 2020 года для украинской семьи из 4 человек повысится по сравнению со стоимостью новогоднего стола-2019 всего лишь на 5,6 % и составит 1620,70 грн.Об этом говорится в сообщении ИАЭ со ссылкой на его директора Юрия Лупенко.По его словам, для оценки было взято новогоднее меню из блюд, которые являются традиционными для стола среднестатистической семьи: салаты, мясные и рыбные продукты, овощи, фрукты, хлебобулочные и кондитерские изделия, напитки и тому подобное

Скоро Новый год, красная икра — неизменный атрибут праздника. Красная икра — королева застолий. Поговорим.Факт 1. Икру выбрасывали наравне с требухойЕщё сто лет назад некоторые народы Камчатки, Сахалина и Курильского архипелага выбрасывали красную икру вместе с рыбьей требухой, так как портилась она быстро приводя к отравлениям. Засаливать её стали лишь в конце XIX века.Факт 2. О качестве Качество красной икры можно определить простым способом: на плоскую сухую тарелку нужно положить несколько икринок, а затем подуть на них