Начиная с июля этого года на внутреннем рынке фиксируется снижение цен и замедление темпов их роста на большинство пищевых продуктов. В августе по сравнению с июлем этого года подешевели овощи борщевого набора (от 4,5% на капусту и до 40,8% на морковь), пшено подешевело на 2,4%, масло подсолнечное на 2%, крупа овсяная - на 1,5%, крупы гречневые - на 1,3%, мука пшеничная, птица - до 1%. Также нормализовалась цена на сахар, говорится в информации Минэкономики.Однако цены на полках магазинов и официальная статистика свидетельствуют о другом

Постановлением МАРТ от 1 сентября 2021 года №59 продлено государственное регулирование цен на социально значимые товары по 31 декабря 2021 года включительно. Такая информация опубликована на сайте МАРТ.В частности, регулируются цены на рыбу свежую, субпродукты мясные, консервы мясные, колбасу полукопченую и варено-копченую, маргарин, крупу перловую, свежие чеснок и перец, соль, чай, кофе.Кроме того, в отношении отдельных социально значимых товаров в настоящее время действует постановление МАРТ от 29 июня 2021 года №48

Потребление яиц в 2020 году сократилось до 278 штук на одного человека (в 2019 — 282 штук/человека, в 2018 - штук на одного человека, в 2017 - 273 штук/человека), говорится в отчете Государственной службы статистики «Балансы и потребление основных продуктов питания».Фонд потребления яиц по итогам 2020 года составил 11604,8 млн штук (в 2019 — 11832,3 млн штук, в 2018 - 11624,1 млн штук).Как сообщала «Агро Перспектива», рентабельность производства яиц в 2020 году составила -19,2%

Фонд потребления молока и молочных продуктов в Украине в 2020 году составил 8430,3 тыс тонн против 8427,9 тыс тонн в 2019 году. Напомним, в 2015 году фонд потребления молока и молочных продуктов составлял 8995 тыс тонн, в 2005 - 10625,1 тыс тонн, говорится в отчете Государственной службы статистики «Балансы и потребление основных продуктов питания».Потребление молока и молочных продуктов в расчете на одного человека в 2020 году составило 201,9 кг/год (в 2019 — 200,5 кг/год, в 2018 -197,7 кг/человека, в 2015 - 209,9 кг/человека)

Потребление сахара в Украине в 2020 году сократилось до 27,8 кг на одного человека (в 2019 — до 28,8 кг на одного человека, в 2018 - 29,8 кг/человека, в 2017 - 30,4 кг/человека), говорится в отчете Государственной службы статистики «Балансы и потребление основных продуктов питания».Фонд потребления сахара по итогам 2020 года составляет 1161,3 тыс тонн (в 2019 — 1212,2 тыс тонн, в 2018 году - 1260,1 тыс тонн).Как сообщала « Агро Перспектива», Украина в июле 2021 года увеличила импорт сахара до 40,7 тыс тонн против 1003 тонн в январе-июле 2020