Чем выгодна переработка сои на Дальнем ВостокеСоевые молоко, мясо, масло, белок в консервах прочно занимают место в рационе питания современного человека. Мировые объемы производства сои год из года растут. Не отстает от этого тренда и Россия. Количество посевных площадей под сою в стране увеличивается. В этом процессе регионы российского Дальнего Востока значатся в лидерах. Здесь не только выращивают сою, но и активно продают за рубеж

Вице-премьер Гордеев допускает рост цен на потребрынке из-за повышения НДС на 20%. Вместе с тем он подчеркивает, что продукты остались в "льготном поле", пишет The DairyNews со ссылкой на информацию "Интерфакса".От отметил, что "продукты остаются в льготном поле - все основные продукты питания сохранят ставку НДС в 10%. Другой вопрос, что цепочка будет работать, а ведь сельское хозяйство тоже потребляет средства производства и так далее"."То есть, конечно, введение 20%-ного налога отразится на потребительском рынке и цены поднимутся

Большой сегмент потребления дрожжей приходится именно на пищевую промышленность. Дрожжи – это компонент, который необходим для производства хлеба и других изделий. Вместе с тем спрос на данный продукт поддерживается и другими потребляющими отраслями. В частности, они применяются для квасоварения и пивоварения, виноделия, промышленного производства спирта. Также дрожжи – незаменимый компонент многих кормовых добавок для животноводства и высококачественных органических удобрений для экоземледелия

По данным центра мониторинга цен Росрыболовства, за предшествующую неделю (с 11 по 17 июня) в оптовом сегменте внутреннего рынка отмечалась разнонаправленная динамика цен.В Дальневосточном регионе на фоне благоприятной конъюнктуры внешнего рынка укреплялась цена на минтай, который за прошлую неделю подорожал на 4,3% – до 73 рублей за кг. Динамика запасов рыбы оказывала понижающее давление на цену камбалы, а также лососевых видов рыбы прошлогоднего вылова. Стоимость камбалы стала ниже на 8,2% и составила 90 руб./кг

Экспорт свежей и охлажденной говядины в апреле составил 9,5 тыс. т, что немного ниже мартовских показателей. В январе-апреле Беларусь поставила за рубеж 37,57 тыс. т говядины на сумму 141,97 млн. долларов. В натуральном выражении экспорт вырос на 24,2%, в стоимостном – на 28,3%.Доля российского рынка по итогам четырех месяцев составила 95,9%. Всего в РФ было экспортировано 36,04 тыс. т мяса на 137,68 млн. долларов, что на 21,5% и 26,2% больше, чем год назад. Кроме того, с начала года Беларусь поставила 230 т говядины в Азербайджан, 48 – в Армению и 1249 т в Казахстан

Украина в январе-мае 2018 года импортировала 83,9 тыс. тонн пальмового масла. Об этом сообщила Государственная фискальная служба Украины, передает УНН.В частности, в мае этого года из Индонезии было импортировано 7,1 тыс. тонн пальмового масла, из Малайзии - 5 тыс. тонн, из Швеции - 198 тонн, из других стран - 637 тонн.При этом на экспорт из Украины за 5 месяцев текущего года было поставлено всего 1,4 тыс. тонн пальмового масла.Отметим, что в мае текущего года в ВОЗ сообщили о разработке плана по исключению трансжиров из продуктов питания

Во второй день Чемпионата мира по футболу, проходящего в России, пройдут три матча, первым из которых станет поединок между командами Египта и Уругвая. The DairyNews представляет читателям ключевые показатели молочной отрасли обеих стран.На сегодняшний день потребление молока в Египте составляет 97,8 кг на душу населения в год. Это мало по сравнению с Уругваем, где показатель достигает 318 кг, однако в Египте в 2010 году потребление молока и молочной продукции в этой стране составляло всего 22 литра

День Костромского села - это не только обсуждение серьезных тем, но и повод продемонстрировать результаты работы аграриев. Сегодня здесь было представлено все многообразие продукции сельхозпроизводителей региона, изделия народных промыслов, высокопроизводительная сельхозтехника и оборудование. С праздником участников и гостей мероприятия поздравил губернатор Костромской области Сергей Ситников, пишет The DairyNews со ссылкой на сайт регионального правительства

По данным областного агентства по рыболовству, с начала красной путины на Сахалине и Курилах добыто 164,435 тонны тихоокеанских лососей.Основную часть общего вылова обеспечили компании Северо-Курильского городского округа. Они за три дня промысла (там путина стартовала 15 июня) взяли ставными неводами более 131 тонны этой рыбы. В том числе почти 98 тонн кеты и 22,544 тонны нерки.Прибрежные предприятия Томаринского района выловили на сегодняшний день 33,27 тонны горбуши

В июне текущего года в Украине начали дешеветь все виды мяса, и среднее снижение цен составило около четырех процентов. Как информирует replyua.net со ссылкой на Украинские новости, мясо кур подешевело на три процента, и сейчас килограмм курятины можно купить за 93 гривны. Говядина подешевела на 4,2 процента, и за килограмм продукта просят около 118,9 гривен. Что касается свинины, то снижение цен на это мясо было незначительным – всего 0,4 процента. Килограмм свинины сейчас обходится в 104,2 гривны