Биотехнологи: пиво станет лучше! ("Daily Mail", Великобритания)

Опубликовано в Зарубежные новости

Международное сообщество ученых опубликовало высокоточную модель генома ячменя в рамках исследования, которое может раскрыть секрет получения пива лучшего качества. Ячмень является второй по значению сельскохозяйственной культурой Великобритании, а пивоваренный ячмень является основой для производства пива и процветания всей сети пивных пабов, что в целом обеспечивает поступление в экономику страны примерно 20 миллионов фунтов стерлингов

Великобритания изменит упаковки продуктов для борьбы с лишним весом

Опубликовано в Потребительский рынок

Власти Великобритании введут новый стандарт для упаковки продуктов питания, чтобы помочь покупателям выбирать более полезные для здоровья продукты и снизить риск заболевания ожирением. Как пишет 24 октября газета The Financial Times, дизайн упаковок изменится со следующего года

Чем полезна морская рыба?

Опубликовано в Интересное и полезное

В мировой практике рыбу, как правило, не расценивают как существенный источник энергии (калорий), каким, например, является мясо животных. Главная ценность рыбы легкоусвояемый полноценный белок. Согласно физиологическим наблюдениям, рыбная пища усваивается значительно легче, чем мясная. Так, например, говядина переваривается в организме человека в течение 5 часов, а рыба только 2–3 часа. Это объясняется особенностями структуры рыбы, а именно меньшим содержанием грубой соединительной ткани

Фосагро наращивает мощность азотного комплекса в Череповце

Опубликовано в Новости компаний

Российский агрохимический холдинг Фосагро, второй в мире производитель фосфорных удобрений, наращивает мощности по выпуску азотных: комплекс в Череповце удваивает выпуск карбамида, а к 2016 году будет построен новый агрегат по производству аммиака.Фосагро в пятницу на своей производственной площадке в Череповце запустит комплекс мощностью 500.000 тонн в год и газотурбинную электростанцию на 32 мегаватта

Курганские элеваторы приняли участие в первых госинтервенциях на рынке зерна в УрФО

Опубликовано в Новости рынка зерна

Элеваторы Курганской области приняли участие в первых конкурсных процедурах в рамках государственных товарных интервенций на рынке зерна на Уральской площадке ММВБ, сообщает пресс-служба департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности региона в четверг.По данным департамента, от Курганской области для участия в торгах аккредитованы были три элеватора: ООО "Шумихинский элеватор", ОАО "Петуховский элеватор" и ООО "Хлебная база 27"

Валовой сбор маслосемян в Калмыкии составил 1950 тонн

Опубликовано в Новости рынка масличных

Сельхозтоваропроизводители Республики Калмыкия продолжают заготовку кормов. По состоянию на 11.10.2012 г. заготовлено грубых кормов в хозяйствах всех категорий 232,6 тыс. тонн, в т. ч. 165,4 тыс. тонн сена и 67,2 тыс. тонн соломы. Закуплено на стороне 315,0 тыс. тонн грубых и 7,8 тыс. тонн концентрированных кормов.Обеспеченность в целом по республике с учетом остатков прошлых лет составила 87%; в сельхозпредприятиях - 89%; в крестьянско-фермерских хозяйствах - 85% и личных подсобных хозяйствах - 89%

Упаковку для филиппинских соусов и маринадов разработало канадское агентство.

Опубликовано в Новости производства масла и жира

Упаковку для филиппинских соусов и маринадов разработало канадское агентство. - carbofood.ruНазвание бренда Pulo переводится с филиппинского как "остров", у большинства продуктов под ним экзотический вкус. Канадское агентство Dossier Creative разработало дизайн упаковки для соусов и маринадов Pulo. Отмечается, что продукция Pulo используется при приготовлении мясных и рыбных блюд филиппинской кухни. У большинства соусов Pulo экзотический вкус, так как они изготавливаются на основе манго, ананаса, кокоса и проч. Название бренда Pulo переводится с филиппинского как "остров", что символично, так как в состав этой страны входит 7000 островов, пишет Upakovano

В Хакасии увеличились надои молока.

Опубликовано в Новости рынка молока

В Республике Хакасия увеличились надои молока на 104 кг молока на одну фуражную корову в сравнении с прошлым периодом – 2012 год – 2956 кг., 2011 год – 2852 кг.По данным Минсельхозпрода Хакасии, по сравнению с аналогичным уровнем прошлого года самое заметное увеличение надоев произошло в ООО "Овцевод" Аскизского района надой на одну фуражную корову составляет 4084 кг. и в ФГУП "Черногорское" Усть-Абаканского района - показатель в 4126 кг. молока."Основательно взялись за повышение продуктивности молочного стада в ООО "Целинное" Ширинского района

Mercedes Benz представила дебютный женский аромат

Опубликовано в Тара и упаковка. Новости отрасли

Mercedes Benz представила дебютный женский аромат - carbofood.ruИзвестный концерн Mercedes Benz выпускает не только автомобили, но и ароматы. Существующая мужская коллекция недавно была дополнена женским парфюмом, пишет LadyShopping. Презентация дебютного аромата для женщин от Mercedes Benz состоялась 21 октября в фешенебельном отеле в Каннах. Творение от парфюмера Мишеля Альмайрак (Michel Almairac) представляет собой искрящийся, цветочно-фруктовый аромат, заключенный в прозрачный стеклянный флакон лаконичной формы

Сила привычки ("La Vanguardia", Испания)

Опубликовано в Зарубежные новости

Однажды Чарльз Дахигг (Charles Duhigg), известный журналист из The New York Times, задался вопросом, чем вызвано его непреодолимое желание съесть шоколадное печенье в районе трех часов пополудни, несмотря на то, что до этого он уже пообедал и по идее должен быть сытым. В результате, Дахигг только что опубликовал книгу «Сила привычки», в которой раскрыл секрет самого печенья, а также некоторые другие секреты, в частности способы, с помощью которых некоторые компании угадывают и манипулируют привычками своих потребителей