Аграрии в Дагестане в 2021 году собрали рекордные 218 тыс. тонн винограда. Это на почти 10 тыс. тонн больше, чем в прошлом году, сообщили в субботу ТАСС в пресс-службе министерства сельского хозяйства и продовольствия региона. "По состоянию на 22 октября, валовый сбор винограда в Дагестане по предварительным данным составил 218 тыс. тонн, что больше прошлогоднего показателя почти на 10 тыс. тонн. И это при том, что год выдался крайне тяжелым, в период уборки винограда шли затяжные обильные осадки, которые создали немалые сложности

Объемы производства вина нового урожая в Дагестане в текущем году могут снизиться на 20% из-за аномальных дождей в сентябре и в начале октября. Однако его качество не пострадает, сырье для вина урожая 2021 года будут отбирать тщательно, сообщили ТАСС местные виноделы и переработчики винограда. Крупнейший производитель шампанского и игристых вин в Дагестане - "Дербенский завод игристых вин" (ОАО "ДЗИВ") из-за дождей потерял около 10 тыс. тонн урожая своих виноградников, рассказал гендиректор предприятия Магомед Садулаев

В Краснодарском крае стремительными темпами продолжается развитие и совершенствование отрасли виноградарства и виноделия. Власти региона увеличивают площадь виноградопригодных земель, на законодательном уровне защищая уникальные участки от застройки, разрабатывают меры поддержки, которые стимулируют местных виноградарей закладывать новые виноградники. Еще одной важной задачей становится развитие виноградарства на основе сортов местной селекции

Барбадосский бренд пополнил свою инновационную линейку Master Blender Collection новым ромом Mount Gay Andean Oak Cask (48%) от мастера купажа Трудианн Бранкер, сообщает Bevnet. Напиток 14 лет выдерживали в бочках из-под бурбона, а затем — еще 11 месяцев в бочках из южноамериканского дуба Гумбольдта (андского дуба), который почти не используется для выдержки алкоголя. В результате воздействия нетрадиционной древесины ром получил интересный янтарный цвет и пряный вкус с оттенками ​​специй, мускатного ореха, ванили, спелой груши и жареного кокоса

Наблюдавшийся с начала пандемии рост спроса на алкогольные напитки в России начал замедляться. По данным NielsenIQ, по итогам января—августа продажи всей категории выросли в натуральном выражении на 1,3% год к году. За тот же период 2020 года показатель увеличивался на 7,4%, а по итогам всего года — на 3,8%. Так, продажи пива в натуральном выражении за первые восемь месяцев 2021 года увеличились на 2%, рома — на 9,2%, текилы — на 1,1%, виски — на 16,2%, шампанского — на 5,9%. В 2020 году спрос на эти напитки рос на 4,4%, 18,2%, 4,4%, 17,6% и 22% соответственно

Государственное предприятие «Тростянецкий спиртовой завод», что в Винницкой области, выставили на приватизацию со стартовой ценой 44 млн грн, говорится в сообщении Фонд государственного имущества."Предметом деятельности является производство и реализация спирта этилового ректификованного и прочее. В состав единого имущественного комплекса входят 67 единиц недвижимого имущества (здания и сооружения) ", - говорится в сообщении.Отмечается, что стартовая цена объекта малой приватизации - 44,01 млн грн

В отчетный период (13–21 октября 2021) внутренние цены на зерновые в Украине находились в смешанном тренде. Немного выросли цены на продовольственную пшеницу. Цены на фуражный ячмень оставались боле-менее стабильными, а на кукурузу снизились. Цены на продовольственную пшеницу немного выросли на фоне хорошего экспортного спроса и лимитированного предложения от аграриев. Внутренние переработчики не меняли закупочные цены на продовольственную пшеницу

Производство индейки в РФ к 2025 году составит порядка 550 тыс. тонн. Развитие подотрасли индейководства стало основной темой встречи первого заместителя Министра сельского хозяйства Джамбулата Хатуова с представителями Национальной ассоциации производителей индейки и бизнес-сообщества.Последние десять лет данный сегмент в стране демонстрирует уверенный рост, Россия занимает пятое место в мире по объему производства мяса индейки. В 2020 году этот показатель вырос на 19,4% и составил 330 тыс. тонн

18 октября участники Всероссийского саммита виноделов приняли резолюцию о формировании в России ФСРО — Федеральной саморегулируемой организации виноградарей и виноделов. Министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев сообщил, что она может начать свою деятельность уже в 2021 году. Председатель совета Союза виноградарей и виноделов Дмитрий Киселев заявил, что состав правления ФСРО, скорее всего, будет представлен четырьмя представителями Минсельхоза и шестью виноделами из регионов

Ведущие российские виноделы готовы подключиться к эксперименту по онлайн-продаже вина, который начнется 31 марта 2022 года в Москве и Московской области. Об этом сообщил журналистам главы компаний в кулуарах X Всероссийского саммита виноделов. "Как только нас позовут, мы будем включаться точно совершенно. Онлайн-продажа вина для нас очень важный аспект, над которым мы работаем уже не один год