Герхард Рихартс и Хольгер Тиеле из Кильского института пищевой промышленности поделились первым взглядом на молочный рынок наступившего года, передает The DairyNews со ссылкой на agrarheute.Молочный 2019 год начинается уверенно, поводов для резких колебаний цен пока не возникало. Но неопределенности и риски все же присутствуют – связаны они, в первую очередь, с дефицитом кормов и Brexit. Эти факторы могут привести к сокращению количества молока – меньшим объемам производства сухого молока и сливочного масла

Минсельхоз Карелии утверждает, что погасить многомиллионную задолженность перед сотрудниками предприятия удастся за месяц.По состоянию на 15 января задолженность по выплате заработной платы работникам составляет 15,9 млн рублей. В срок до 9 февраля текущего года по мере поступления денежных средств задолженность по заработной плате будет выплачена в полном объеме. Об этом сообщаеет министерство сельского и рыбного хозяйства Карелии.В декабре "Медвежьегорский молокозавод" приобрела петербургская компания "Сила Инвеста" за 43,5 млн рублей

ООО "Сибирская нива", входящее в группу компаний "Эконива" Штефана Дюрра, приступило к строительству двух животноводческих комплексов на 3,55 тыс. голов каждый общей стоимостью 9 млрд рублей в Новосибирской области, сообщил "РБК" региональный директор "Эконивы" по Сибирскому региону Сергей Ляхов.Он уточнил, что комплексы будут введены в строй в конце 2019 – начале 2020 года и выйдут на проектную мощность (160 тонн в сутки) в 3-м квартале 2020 года

Губернатор Челябинской области Борис Дубровский посетил крупные производственные площадки пищевой продукции в Сосновском районе: агрохолдинг "Равис", новое овощехранилище и кондитерскую фабрику в посёлке Кременкуль. С руководителями предприятий глава региона обсудил проекты по развитию компаний, а также меры поддержки, которые могут быть предоставлены правительством области."Сосновский район – это то направление, куда Челябинск будет развиваться, мы видим это на практике

Роспотребнадзор и Союзмолоко выявили 6,8% фальсификата в молочной продукции, реализуемой на территории Краснодарского края. Об этом сообщает пресс-служба санитарного ведомства.Специалисты Роспотребнадзора производили закупки всех представленных на полке видов твердого сыра в ценовой категории до 500 руб./кг и питьевого пастеризованного молока жирностью до 3,2%."Исследования проводились на полное соответствие техническим регламентам по месту отбора проб в испытательно-лабораторных центрах Роспотребнадзора

Фермы будут созданы на землях агрохолдинга "Радуга""Сибирская нива" (входит в холдинг "ЭкоНива" Штефана Дюрра) приступает к строительству двух животноводческих комплексов в Черепановском районе Новосибирской области. Как сообщил РБК региональный директор "ЭкоНивы" по Сибирскому региону Сергей Ляхов, каждый комплекс будет рассчитан на 3,5 тыс. фуражных коров. Совокупный объем производства составит около 160 т в сутки

Более 10 животноводческих комплексов для крупного рогатого скота молочных пород планируется построить и реконструировать в 2019 году. Об этом заявил министр сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области Николай Денисов.По его словам, модернизация животноводческих объектов пройдет по программе "Развитие молочного скотоводства с применением современных технологических решений в Нижегородской области"

Казахстан с 14 января ввел временный запрет на ввоз мясной и молочной продукции из Приморского края РФ из-за ящура, передает в среду информационное агентство KazTag со ссылкой на министерство сельского хозяйства страны

Отличительный товарный знак "Лучшее детям" получило новосибирское предприятие ГАУЗ НСО "Молочная кухня" на ежегодном Всероссийском конкурсе, проходившем в рамках Десятилетия детства. "Молочная кухня" стала единственным лауреатом, представляющим Новосибирскую область.Как отметили в министерстве здравоохранения Новосибирской области, ГАУЗ НСО "Молочная кухня" представила для участия в конкурсе пять наименований продукции: йогурт натуральный, йогурт абрикос-морковь, йогурт яблоко-груша, "Творожок" детский, ряженка

В ведомстве отметили, что специалисты произвели закупки всех видов твердого сыра в ценовой категории до 500 руб./кг и молока жирностью до 3,2%Проверки Роспотребнадзора и Национального союза производителей молока ("Союзмолоко") в пяти субъектах России показали, что только 7-8% молока и твердого сыра содержат растительные жиры. Как сообщается на сайте Роспотребнадзора, качество и безопасность этих продуктов проверяли в Воронежской области, Краснодарском крае, Брянске, Санкт-Петербурге и Хабаровске