В Липецкой области Данковский мясокомбинат запустит полный цикл производства свинины

Опубликовано в Новости - Новости рынка рыбы, птицы и мяса

В ближайшее время на Данковском мясокомбинате, в котором ГК «Черкизово» провела масштабную реконструкцию за 1,5 млрд рублей, запустят полный цикл производства свинины, сообщили в обладминистрации.

Кроме трех основных подразделений: убойного цеха, сырьевой и холодильника, где обеспечено охлаждение хранение и заморозка готовой продукции, на предприятии появится цех по обработке и фасовке свинины мелкими порциями.

Отметим, что ГК «Черкизово» завершила реконструкцию Данковского мясокомбината нынешней весной. За пять месяцев на предприятии произвели почти 13 тыс. тонн мяса и субпродуктов. В бюджеты перечислено свыше 9 млн рублей налогов.

За час на мясокомбинате перерабатывают до 250 свиных туш. На предприятии установлена итальянская линия по забою свиней Petrocelli. Расширен холодильный цех с возможностью двухконтурного охлаждения мяса, реконструирована погрузочная эстакада.

Напомним, что в реконструкцию своего мясокомбината в Липецкой области ГК «Черкизово» инвестировала порядка 1,5 млрд рублей.

Источник: meatinfo.ru



Еще про рынок мяса, птицы и рыбы