США: Обзор рынка бройлеров за неделю 15

Опубликовано в Новости - Новости рынка рыбы, птицы и мяса


Цены на бройлеров на американском рынке на минувшей неделе были стабильны.  Объем предложения на рынке оценивается от низкого до умеренного для текущего уровня спроса. Спрос характеризуется от низкого до умеренного.  Активность на рынке птицы характеризуется как умеренно низкая. Спрос на куриные грудки и крылышки оценивается как низкий. Уровень спроса на другие позиции умеренный с тенденцией к росту.

Стоимость бройлеров (национальная средневзвешенная цена)

Период

Цена

 

Изменение

 

Объем продаж, тыс.фунтов

Неделя 15

108,34

-0,40

12 223

Неделя 14

108,74

 

12 993

Неделя 15 в 2017 году

96,49

+11,85

11 925

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА БРОЙЛЕРОВ

На региональных рынках наблюдается разнонаправленная ценовая тенденция.  

Средняя цена на бройлеров, центов/фунт

Регион

Ценовой диапазон, центов/фунт

Средневзвешенная цена,

центов/фунт

Изменение, центов

Продано (тыс. фунтов)

Неделя 14

Средневзвешенная цена, центов/фунт

Продано (тыс. фунтов)

Восточный регион

99,00-130,00

107,57

+0,45

4 636

107,12

4 912

Нью-Йорк

99,00-112,00

105,87

+0,92

1 450

104,95

1 427

Центральный регион

 

93,00-120,00

104,23

-0,23

3 740

104,46

4 430

Чикаго

 

100,00-116,00

105,34

+1,17

1 882

104,17

2 812

Западный регион

 

102,00-126,00

113,26

-2,85

3 847

116,11

3 651

Лос-Анджелес

102,00-126,00

115,18

-1,17

2 167

116,35

 

 

 

 

 

Источник: meatinfo.ru


Еще про рынок мяса, птицы и рыбы