Потребление рыбы в РФ может снизиться до 15 кг на человека

Опубликовано в Новости - Новости рынка рыбы, птицы и мяса

Из-за сокращения объема внутреннего рыбного рынка и роста цен поссияне все меньше едят рыбы.

В этом году потребление рыбы может снизиться до 15 кг на человека, что на 5 кг меньше нормы, рекомендуемой для здорового питания, заявил руководитель Информационного агентства по рыболовству Александр Савельев "Интерфаксу"..

"Об импортозамещении говорить не приходится - рыбная отрасль наращивает экспортную ориентированность и все больше становится сырьевой составляющей зарубежной перерабатывающей промышленности", - сказал он, сообщив, что в этом году экспорт готовой или консервированной рыбной продукции сократился на 37,9%, а вывоз мороженой необработанной рыбы вырос до 2 млн тонн.

"Показательны и такие данные: к 10 декабря рыбаки Дальнего Востока выловили более 2,6 млн тонн рыбы, а по сообщению Дальневосточной железной дороги за 11 месяцев на внутренний рынок страны отправлено только 571,7 тыс. тонн тихоокеанской рыбы, что на 1,6% ниже, чем за аналогичный период прошлого года", - добавил А.Савельев.

Сославшись на данные Росстата, он также сообщил, что оптовые цены на мороженую неразделанную рыбу в России с ноября 2014 года по ноябрь этого года повысились на 29,5%. Объем рыбного импорта за тот же период снизился на 39%, до 452,6 тыс. тонн.

Источник: fishretail.ru



Еще про рынок мяса, птицы и рыбы