Подорожание КРС отмечено только в США

Опубликовано в Новости - Новости рынка рыбы, птицы и мяса

ИМИТ. Прошедшая неделя показала восходящую ценовую тенденцию на мировом рынке КРС.

Правда, повышение отмечено только в США на 2,6%.

По сравнению с уровнем месячной давности, мировые цены стали ниже в среднем на 5,4%.

На 10 августа цена бразильского КРС составила 2,71 $/кг, цена на скот в США - 3,33 $/кг, стоимость канадского скота за неделю почти не изменилась и составляет 3,17 $/кг.

В США цена говядины в полутушах упала на 1,1% за месяц и выросла на 1,8% за неделю. А в Уругвае наоборот за месяц цены выросли на 2,0%, а за неделю упали на 0,3% .

На России средний уровень оптовых цен на импортную говядину и субпродукты укрепился на 0,5%. За месяц стоимость стала выше на 2,3%.

Как отмечается в обзоре, по состоянию на 17 августа на северо-западе РФ средняя стоимость говяжьего шейно-лопаточного отруба установилась на уровне 288,8 руб/кг. В ЦФО к указанной дате средние оптовые цены на шейно-лопаточный отруб импортного производства установились на уровне 267,7 руб/кг.

На сегодняшний день в Республике Беларусь минимальные рекомендуемые цены на мясо коров (FCA) для поставки в Россию составляют: замороженная говядина в полутушах I категории (коровы) - 175,0 руб/кг, замороженные полутуши (быки) - 190,0 руб/кг, охлажденные полутуши (коровы) - 180,0 руб/кг, охлажденные полутуши (быки) - 200,0 руб/кг. На текущей неделе наблюдается повышение цены предложения на замороженные и охлаждённые полутуши коров и полутуши быков.

На прошедшей неделе на торговой площадке ИАА «ИМИТ» была размещена 1061 заявка на продажу говядины. Предложения поступили от 52 компаний. К поставкам предлагались различные отруба из 29 стран мира

Источник: anyfoodanyfeed.com



Еще про рынок мяса, птицы и рыбы