Падение цен на норвежского атлантического лосося на 23-й неделе продолжилось

Опубликовано в Новости - Новости рынка рыбы, птицы и мяса


Согласно данным NASDAQ Index, подготовленного Fish Pool, на 23-й неделе 2018 года падение цен на норвежского лосося продолжилось.

Средний уровень цен на атлантического лосося в Норвегии на двадцать третьей неделе 2018 года составил NOK 59,58 за килограмм, опустившись на 8.16 процента по сравнению с предыдущей неделей, когда он был на уровне NOK 64,87 за килограмм.

По данным Fish Pool, за последние четыре недели средний уровень цен на норвежского атлантического лосося снизился на 25.45 процента, тогда как за 12-недельный период  снижение составило 13.86 процента.

Средний уровень цен на норвежского атлантического лосося размера 3-6 кг на 23-й неделе 2018 года также упал. Цена на лосося данного размерного ряда опустилась на 8.44 процента с NOK 66,51 за килограмм до уровня NOK 60,89 за килограмм.

Снижение цен отмечено для всех весовых категорий. Рыба размером 1-2 кг за неделю подешевела на NOK 2.11 до NOK 40.12/кг, а цена на лосося размером 2-3 кг снизились на NOK 2.09 до NOK 48.84. Рыба размером 3-4 кг, являющейся второй по продажам категорией лосося (22.03% в общем объеме продаж), опустилась в цене на NOK 3.45 до уровня NOK 59.22/кг. Лосось размером 4-5 кг, ставший лидером по величине в общем объеме продаж (25.70%), подешевел по сравнению с предыдущей неделей на NOK 6.13 до NOK 61.30/кг, а лосось весовой категории 5-6 кг, являющейся третьей по объемам продаж (21.28% от общего объема), снизился в цене на NOK 7.09 до уровня NOK 62.01 за килограмм.

В свою очередь, цены на более крупную рыбу размером 6-7 кг опустились за неделю на NOK 5.71 до NOK 62.91/кг, а лосось размера 7-8 кг подешевел на NOK 4.96 до уровня NOK 63.2 за килограмм. Индекс NASDAQ рассчитывается, исходя из заключенных норвежскими экспортерами лосося сделок на поставку свежего атлантического лосося (потрошеный с головой) качества Супериор на условиях FCA Осло, и представляет собой средневзвешенную по объему рыночную цену для всех размеров рыбы, а также средневзвешенную по объему рыночную цену по каждому размеру от 1 до 9+ кг.

Источник: fishretail.ru


Еще про рынок мяса, птицы и рыбы