На России импортная говядина подорожала на 0,2%

Опубликовано в Новости - Новости рынка рыбы, птицы и мяса

ИАА «ИМИТ». Мировые цены на живой крупный рогатый скот продолжили понижаться в среднем на 0,5%, в основном за счет снижения стоимости в Бразилии (-4,9%).

В Канаде отмечено незначительное повышение на 0,5%.

По сравнению с уровнем месячной давности, мировые цены стали ниже в среднем на 4,4%.

Мировые цены на говядину в убойном весе показали незначительный рост, в среднем на 0,2%. Однако по отношению к уровню месячной давности цены стали ниже в США в среднем на 1,2%, а в Уругвае на 0,4%.

На России на этой неделе средний уровень цен на импортные говяжьи отрубы и субпродукты на условиях CIF Санкт-Петербург в долларовом выражении укрепился на 2,4%, а в рублевом на 2,7%.

По состоянию на 20 июля цены на нерастаможенную говядину на условиях CIF Санкт-Петербург находились на следующих отметках: тримминг (80% постности) - 3,10 $/кг, полные передние четверти - 3,85 $/кг, ограбленные передние четверти - 3,60 $/кг, задние четверти в 3-х разрубах - 5,00 $/кг, шейно-лопаточный отруб - 4,05 $/кг, оковалок - 4,95 $/кг, огузок - 5,10 $/кг, подбедерок - 4,80 $/кг. Стоимость говяжьего сердца находилась на уровне 1,80 $/кг, печени - 1,50 $/кг.

Средний уровень оптовых цен на импортную говядину и субпродукты за неделю укрепился на 0,3%. За месяц стоимость стала выше на 0,2%.

На прошедшей неделе, на торговой площадке ИАА «ИМИТ» было размещено 1007 заявок на продажу говядины. Предложения поступили от 52 компаний. К поставкам предлагались различные отруба из 29 стран мира

Источник: anyfoodanyfeed.com


Еще про рынок мяса, птицы и рыбы