Мировые цены на говядину продолжили падение

Опубликовано в Новости - Новости рынка рыбы, птицы и мяса

ИМИТ. По состоянию на 5 октября средние цены на живой КРС в Северной Америке продолжают понижаться. В Бразилии отмечено повышение стоимости в среднем на 6,6% за неделю. За месяц КРС подешевел в среднем на 9,6%.

Цены на говядину в убойном весе в США снизились на 7,4%, а в Уругвае на 2,2%. По отношению к уровню месячной давности цены на говядину стали ниже в среднем на 10,7%.

Цены на основные виды импортных говяжьих отрубов и субпродуктов, поставляемых на Российскую Федерацию, за неделю снизились, но очень незначительно. За год говядина подорожала на 31,1%.

На сегодняшний день в оптовом звене Северо-Западного федерального округа шейно-лопаточный отруб предлагается по цене 296,3 руб/кг, в то время как в Центральном федеральном округе он стоит почти на 10 рублей дешевле.

На прошедшей неделе на торговой площадке ИАА «ИМИТ» было размещено 1158 заявок на продажу говядины. Предложения поступили от 52 компаний. К поставкам предлагались различные отруба из 38 стран мира

Источник: anyfoodanyfeed.com



Еще про рынок мяса, птицы и рыбы