50 тысяч лошадей могли попасть в еду британцев
The Telegraph. За время финансового кризиса в Европе пропало 50 тыс. лошадей. Возможно, они были проданы в Великобританию в качестве еды.
По мнению эксперта по продовольственной безопасности, профессора Криса Эллиота, животные стали пропадать после кризиса 2008 года.
Он отметил, что семьи, проживающие в Европе, скорее всего, продавали лошадей, так как их дорого было содержать. Таким образом животные попадали к преступникам, считает Эллиот.
Эксперт предупреждает, что мясо убитых животных могло использоваться для приготовления дешевых бургеров и полуфабрикатов.
«Мысль, что 50 тыс. лошадей просто взяли и исчезли, может показаться кому-то невероятной, но масштаб, в котором работают некоторые преступные группировки, огромен», - сказал Эллиот. Он также добавил, что мошенничество в пищевой промышленности - бизнес, который насчитывает миллиарды фунтов стерлингов.
«Единственный выход, который будет выгоден для всех, от фермеров и производителей до властей, это работать вместе с целью отслеживать систему продовольственного снабжения», - заявил аналитик.
Другие эксперты подтверждают, что выводы Эллиота звучат правдоподобно.
«Исторически сложилось, что мясной бизнес - мутное дело. Стоит учитывать огромную ценовую разницу между более и менее качественным продуктом. Этот бизнес дает огромное пространство для мошенничества», - заявил профессор по продовольственной политике из лондонского универитета Тим Лэнг.
В 2013 году сообщалось, что на ирландской фабрике по производству гамбургеров обнаружили конину в бургерах вместо говядины
Источник: anyfoodanyfeed.com
Рыночная цена молдавского мяса сильно завышена – фермеры< Предыдущая | Следующая >Бельгийский экспорт свинины вырос |
---|