Россия и Белоруссия подписали прогнозные балансы на 2019 год.

Опубликовано в Новости - Новости рынка молока

По итогам встречи Министра сельского хозяйства Российской Федерации Дмитрия Патрушева с Министром сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь Леонидом Зайцем, состоявшейся 19 сентября 2018 года при участии государственного секретаря Союзного государства России и Белоруссии Григория Рапоты, были подписаны прогнозные балансы спроса и предложения Союзного государства на 2019 год по молоку, молокопродуктам, мясу и мясопродуктам

Минсельхоз России: объем реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 3,8%.

Опубликовано в Новости - Новости рынка молока

По оперативным данным Минсельхоза России на 17 сентября 2018 года, суточный объем реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 43,4 тыс. тонн, что на 3,8% больше аналогичного показателя за прошлый год (в 2017 г. – 41,8 тыс. тонн).Средний надой молока от одной коровы за сутки в сельхозорганизациях составил 15,42 кг, что на 0,79 кг больше, чем годом ранее на соответствующую дату

Воронежский бренд "Вкуснотеево" получил "золото" международной выставки.

Опубликовано в Новости - Новости рынка молока

Продукция марки "Вкуснотеево" (компания "Молвест") в очередной раз получила награды на международной выставке WorldFood в Москве: это творог жирностью 9% и масло традиционное с массовой долей жира 82,5%, сообщили "Абирегу" в компании.Там пояснили, что в рамках выставки продуктов питания состоялась церемония награждения победителей профессионального дегустационного конкурса "Продукт года". Генеральный директор компании Анатолий Лосев заметил, что результат конкурса был вполне предсказуем

В Московской области появилась первая роботизированная ферма c оборудованием ДеЛаваль.

Опубликовано в Новости - Новости рынка молока

28 августа 2018 года в АО "Зеленоградское" (Пушкинский район, Московская область) состоялось открытие первой роботизированной фермы на 260 голов с оборудованием ДеЛаваль. В хозяйстве установлены 4 робота-дояра® VMS™, Навигатор стада™ и охладитель молока DXCE компании «ДеЛаваль». Более того, это первое хозяйство в Московской области, где будет в сентябре 2018 года установлен автоматизированный робот-пушер DeLaval OptiDuo™

Простая математика и сыр. "DairyNews.ru". 24 сентября 2018

Опубликовано в Новости - Новости рынка молока

У меня часто спрашивают, сколько должен стоить натуральный сыр и можно ли распознать фальсификат по стоимости продукта? Так вот, отличить сыр от фальсификата по цене нельзя. Но мы можем посчитать с Вами, нижнюю границу стоимости КАЧЕСТВЕННОГО сыра. А так же можем внимательно исследовать этикетку.Предлагаю посчитать стоимость полутвёрдого сыра. Но при условии, что он сделан из качественного молока, а значит сыропригодного

Еще про молоко и молочные продукты