Сирия: Потребление сахара снизилось на 40% за последние 12 месяцев

Опубликовано в Новости - Новости рынка крахмала и сахара

Казах-Зерно. Потребление сахара в Сирии снизилось на 40% за прошедшие 12 месяцев, так как из-за гражданской войны закрылись многие кондитерские магазины.

Спрос на сахар в ближневосточном государстве упал до 450 000 - 500 000 тонн в год, против 700 000 - 750 000 тонн годом ранее.

За время двухлетнего конфликта производство продуктов питания, фруктов и овощей сократилось примерно на 50%. Более того, в ходе столкновений погибли десятки тысяч людей, отметили представители ФАО. Потребление резко сократилось. Количество кондитерских и магазинов с выпечкой также уменьшилось. Импорт сахара в Сирии снизится на 400 000 тонн, до 650 000 тонн в 2012-13 МГ, сообщает Международная Организация по Сахару.

Переработчики в Сирии столкнулись с проблемами при импорте сахара-сырца в результате санкций, введенных странами Запада в отношении правительства Ассада. Импорт в Сирию осуществляется, главным образом, частными компаниями, которые поставляют товар правительству. Государство производит сахар из сахарной свеклы, и некоторые из местных заводов могут быть задействованы для переработки сахара-сырца

Источник: anyfoodanyfeed.com



Еще про крахмал и сахар