Россия. Итоги переработки сахара-сырца в 2005 году

Опубликовано в Новости - Новости рынка крахмала и сахара

    По данным Союзроссахара (на 01.01.2006), в 2005 году было переработано 3129,5 (на 01.01.2005 – 2649,8) тыс. тонн сахара-сырца (с учетом сиропа низкого качества, некондиционного сахара и сметок) поляризацией 99,0% (на 01.01.2005 – 98,71%) и выработано из него 3073,2 тыс. тонн сахара, что на 18,7% выше уровня предыдущего года (на 01.01.2005 – 2588,7 тыс.т).
      
      В среднем по России за 2005 год при переработке сахара-сырца выход сахара составил 97,88% (на 01.01.2005 – 97,46%); потери сахара в производстве - 0,59% (на 01.01.2005 – 0,60 %); содержание сахара в мелассе – 0,53% (на 01.01.2005 – 0,66%); расход условного топлива – 16,04 % (на 01.01.2005 – 17,65%) и расход известнякового камня – 6,70% (на 01.01.2005 – 7,97%) – см. раздел Информационные услуги.

Источник: Зерно Он-Лайн


Еще про крахмал и сахар