Новосибирская область: проблему реализации урожая начали решать за счёт его переработки

Опубликовано в Новости - Новости рынка крахмала и сахара

Некуда девать зерно? Сибирские селяне сегодня выкручиваются, как могут. В одном из районов Кузбасса проблему реализации урожая начали решать за счёт его переработки. Этим продуктом будут кормить коров.

Рожь, вода, полиферменты. При нагревании зерно расщепляется. За ночь установка в посёлке Кузбасский производит полторы тонны патоки.

Ольга Кусакина, корреспондент: «До сих пор свекольную патоку завозили с Алтая. Собственная ржаная обходится в несколько раз дешевле. С такой подкормкой жирность молока всего за месяц выросла до 4 %».

Сейчас перерабатывать в патоку можно и рожь, и ячмень. Урожай в районе богатый -80 тысяч тонн зерна, но отдавать его за бесценок скупщикам не придётся.

Александр Горлов, начальник цеха животноводства: «В связи с тем, что взяли установку, будем посевы ржи увеличивать для производства патоки, для своих нужд, для агрономических целей она - хороший предшественник».

Эффективность новой добавки первыми зафиксировали датчики доильного комплекса. Молока стало заметно больше.

Татьяна Горбунова, бригадир дойного стада: «Каждая корова по-разному прибавляет. Которая - литр, которая - два. Есть по четыре, по пять».

В посёлке Звёздный проблему реализации зерна решили за счёт федеральной зерновой интервенции. Отгрузили государству 3000 тонн пшеницы по 5500 рублей. Вырученных средств хватит и на зарплату, и на новое оборудование. Уже на будущий год в Кемеровском районе планируется закупить ещё несколько агрегатов по производству патоки для бурёнок.

Источник: Зерно Он-Лайн



Еще про крахмал и сахар