Жители Хакасии плохо моют фрукты

Опубликовано в Новости - Новости рынка фруктов и овощей

Растёт заболеваемость острыми кишечными инфекциями. За неделю почти 150 случаев отравлений. Половина заболевших — дети. Эпидемиологи тревогу пока не бьют. Называют такой рост сезонным. А одна из причин — свежие овощи и фрукты, и бахчевые, что заполонили прилавки. Заработать расстройство легко, если мыть их как попало. Просто ополоснуть — недостаточно.

Тщательно мойте фрукты и овощи проточной теплой водой и желательно с мылом. Ну и ещё смотрите, что покупаете. Плоды должны быть целые: без вмятин и трещин. И следите за чистотой рук, особенно у детей. Мойте чаще, а если нет возможности, всегда носите с собой влажные салфетки, — напоминают санитарные врачи.

Источник: fruitinfo.ru



Еще про фрукты и овощи