В Пензенском НИИСХ выводят новые сорта рыжика.

Опубликовано в Новости - Новости производства масла и жира

Научно-исследовательский институт делает первые шаги в создании экологически чистого вида биотоплива. Лунинские учёные выращивают сырьё для его производства – рыжик, точнее, ведут работу по улучшению качества семян этой культуры.
"Наш институт единственный в Российской Федерации, кто целенаправленно ведёт работу по селекции семеноводства двух видов рыжика – озимого и ярового. Нами выведен единственный сорт озимого рыжика "Пензяк". Для условий среднего Поволжья создали яровой рыжик "Юбиляр". Его преимущество – очень высокая для рыжика масса и раннеспелость. В настоящее время проходит экспертизу в госсорткомиссии РФ раннеспелый сорт "Козырь", – рассказывает заведующий отделом масличных культур Александр Смирнов. Как утверждает профессор, в настоящее время рыжик вновь стал привлекать к себе внимание благодаря своей неприхотливости и скороспелости, высокой и стабильной урожайности. За последние 15 лет в России площади, занимаемые рыжиком, выросли до 12,3 тыс. га. Интерес вызван тем, что рыжиковое масло используется в питании человека, в кормлении животных, в лакокрасочной и мыловаренной промышленности, медицине и парфюмерии. В настоящее время развивается новое направление использования рыжика – для получения экологически чистого топлива – биодизеля и авиакеросина. Сейчас за семенами рыжика в Пензенский научно-исследовательский институт приезжают представители многих южных регионов – Саратова, Ростова-на-Дону, а также из Украины.

Источник: advis.ru


Еще про масло и жир