В Пензенской области планируется возведение крупного завода по производству масла рыжика.

Опубликовано в Новости - Новости производства масла и жира

Строительство крупного завода по производству масла рыжика планируется в Пензенской области. Об этом сообщил министр инвестиционного развития и предпринимательства региона Владимир Волков в ходе пресс-конференции в четверг, 1 ноября. "На данный момент уже получен тщательно проработанный бизнес-план предприятия, которое будет производить 100 тыс. тонн масла в год. Для этого нужно перерабатывать около 300 тыс. тонн семян рыжика, занимая под посев 250–300 тыс. га земли", — уточнил он.
По словам Владимира Волкова, возведение завода позволит вывести сельхозпредприятия Пензенской области на долгосрочные контакты сроком на 10–15 лет.
"Площадка для строительства завода будет располагаться в Каменском районе", — добавил он.
Ранее министр сельского хозяйства Пензенской области Иван Фирюлин сообщил, что Германия готова закупать у региона до 100 тыс. тонн масла рыжика в год.
Рыжик (лат. Camelina) — род растений семейства Капустные (Brassicaceae).
Известно около восьми видов, растущих в средиземноморской области, в Центральной Азии и Средней Европе. В европейской части России дико растут три вида рыжика (Camelina dentata Pers., Camelina microcarpa Andrz. и Camelina sativa Crantz), из них наиболее часто встречаются рыжик мелкоплодный и рыжик посевной.
Большинство видов рыжика — медоносы. Из семян рыжика посевного (Camelina sativa) изготавливается рыжиковое масло. Биомасса растений может использоваться в качестве сырья при производстве биотоплива второго поколения.

Источник: advis.ru


Еще про масло и жир