Новый Майонезный соус "Шоколадный крем" представлен в ГК "Союзснаб" на "Ярмарке Идей" масложирового направления.

Опубликовано в Новости - Новости производства масла и жира

Новый Майонезный соус "Шоколадный крем" представлен в ГК "Союзснаб" на "Ярмарке Идей" масложирового направления.Новый майонезный соус "Шоколадный крем" 20% жирности был представлен на дегустации в рамках деловой программы семинара "Ярмарки Идей" масложирового направления, которая прошла в ГК "Союзснаб" 21 июня.
Основой соуса служит компаунд Гелеон 117 С, специально разработанный для этого продукта. При закладке 5,2% компаунда на 20% соуса создается прекрасная консистенция, блеск и чистый вкус, сочетаются любые наполнители или ароматизаторы.
Соус с этим компаундом получается достаточно густым и при этом прекрасно ложится на продукт. В качестве натурального наполнителя использовали Какао-порошок алкализованный Денкакао-А в количестве 2%.
Специалисты предприятий отрасли отметили вкус и консистенцию нового продукта, а также его отличное сочетание с блинами.

Для справки: Название компании: Союзснаб, ЗАО Регион: ********** Адрес: ********** Вид деятельности: ********** Телефоны: ********** Факсы: ********** E-Mail: ********** Web: ********** [Для просмотра контактных данных нужно зарегистрироваться или авторизироваться]

Источник: advis.ru


Еще про масло и жир