Laima намерена возобновить выпуск конфет советского времени

Опубликовано в Новости - Новости производства кондитерских изделий

Laima намерена возобновить выпуск конфет советского времени - carbofood.ru

Знаменитая кондитерская фабрика Laima объявила об окончании проекта "Ностальгия", в рамках которого предложила людям назвать их самые любимые конфеты из прошлого, чтобы возобновить выпуск этих сладостей.


Было предложено десять названий конфет XX и начала ХXI века, некоторые из которых были уже давно и прочно забыты: "Талисман", "Южная ночь", "Черносмородиновая", "Кара-Кум", "Дайле", "Банановая", "Юрмала", "Лиго", "Ребус" и "Ананас".


В конфетном отборе приняли участие пять тысяч человек. Больше всего голосов - 1 тысяча 176 было отдано за советские конфеты "Кара-Кум", с кусочками вафли. "Каракум" в переводе с тюркского означает "черный песок". Довольно странное название для конфет, если не знать, что в 1954 году в Туркмении было начато строительство Каракумского канала, через одноименную пустыню, а его первая очередь была построена в 1959 году. Тема покорения пустыни тогда была очень популярна и в разных городах СССР появились конфеты "Кар-Кум".


На втором месте - 841 голос - цикориевые конфеты "Талисман", вкус которых мало кто может помнить, так как они выпускались в 20-х годах прошлого века. Причем в советское время Laima тоже делала конфеты с таким названием, но соевые.


На третьем месте - конфеты Upeņu ("Черносмородиновая"). К сожалению, их выпускать снова не будут. Наверное, потому, что они, как утверждает сайт кондитерской фабрики, появились в 1940 году. Нехорошие ассоциации.


Появления "Каракума" и "Талисмана" можно ждать на прилавках уже весной следующего года. Но тут могут возникнуть некоторые проблемы, потому что конфеты с похожим названием "Кара-Кум" производит московский "Красный Октябрь" и из-за права на этот бренд в 2012 году возник конфликт с норвежским концерном "Оркла Брэндс Россия". Норвежцы тогда заплатили 70 миллионов рублей компенсации и получили лицензию на производство конфет "Кара-Кум" сроком на два месяца, до 15 февраля 2014 года.


В августе этого года после пятилетней судебной тяжбы в Латвии была запрещена продажа конфет "Мишка косолапый" производства той же фабрики "Красный Октябрь". Этот процесс Laima начала еще будучи латвийской, но купившая ее норвежская компания Orkla Confectionery & Snacks Latvija его подержала и добилась победы. Возможно, теперь придется судиться за бренд "Каракум" на территории Латвии.


Конфеты с названием "Талисман" производит московская Бабаевская фабрика. Тут тоже есть перспективы судебной тяжбы.


Вообще, стремление Laima возродить старые добрые сорта конфет было бы достойно всяческой похвалы, если бы их действительно делали "по старинным уникальным рецептам".


С 2014 года, когда крупнейшую латвийскую кондитерскую фабрику купила фирма с норвежским капиталом, большой прогресс в рекламе был налицо. Laima провела ребрендинг - ее логотип стал похож на логотип фотоаппаратов "Лейка", упаковки конфет стали гораздо красивее, появились новые названия, был открыт музей шоколада.


Но вот сами конфеты вкуснее не стали, пожалуй, даже наоборот. Вероятно, все дело в том, что, как было объявлено в июне 2015 года, Laima перестала самостоятельно изготавливать шоколад из какао-бобов и перешла на производство продукции из какао-массы. То есть больше не производит шоколад сама, а конфеты делает из уже готовой массы от другого производителя, потому что на мировом рынке какао-бобы резко подорожали.


Так что, сумеет ли Laima вернуть не только прежние названия конфет, но еще и тот самый вкус, неизвестно.


 

Источник: Сandynet.ru



Еще про кондитерские изделия