Институт биотехнологии, пищевой и химической инженерии (ИнБиоХим) Алтайского государственного технического университета имени Ивана Ползунова презентовал линейку новых напитков, рецептуру и технологию которых разработали ученые и студенты кафедры бродильных производств и виноделия. Презентацию приурочили к трехлетию института, сообщается на сайте Алтайского края

Торговые сети хотят в новом году получать товары по старым ценамКрупные торговые сети не планируют менять цены на продукцию в начале 2019 г., несмотря на повышение НДС с 18 до 20%. Ретейлеры начали уведомлять поставщиков о том, что не готовы корректировать окончательную стоимость товаров в заключенных договорах. Письмо об этом получили партнеры сети Billa (документ есть у «Известий»). А сибирский ретейлер «Ярче» предупредил поставщиков о моратории на повышение цен до 15 января

Верховная Рада в четверг приняла в целом законопроект об урегулировании порядка маркировки пищевых продуктов и введении штрафов за предоставление недостоверной информации на упаковке "Об информации для потребителей о пищевых продуктах" (№8450).За соответствующее решение проголосовал 231 народный депутат.Отмечается, что закон должен обеспечить осведомленность потребителей о пищевых продуктах и запрещает использовать информацию, что может вводить в заблуждение

Запрет на импорт продуктов из Европы и США, введенный Россией в 2014 году, ударил по самым бедным гражданам. Порядка 14 млн россиян недоедают, и смягчение российских контрсанкций могло бы улучшить ситуацию, считают в РАНХиГС.После введения эмбарго на продовольствие из Евросоюза и ряда западных стран в 2014 году у россиян стало меньше возможностей обеспечивать себя едой, выяснили ученые из РАНХиГС

Компании Stora Enso и Sulapac представили демоверсию экологичной соломинки для питья на выставке и конференции Slush 2018, ведущем мероприятии для стартапов и инвесторов, которое прошло в Хельсинки (Финляндия) с 4 по 5 декабря 2018 г. Демонстрационный вариант, предусматривающий в последующем производство в промышленных масштабах, предназначен для замены традиционных пластиковых соломинок на возобновляемые