В России осенью примут ГОСТ на цветовую маркировку продуктов – «Светофор», пишут «Известия» со ссылкой на Росстандарт. В соответствии с новым ГОСТом упаковки или этикетки продуктов приобретут вертикальные полосы красного, желтого и зеленого цветов. Они призваны информировать покупателя о полезности продукта и потенциальном вреде здоровью в результате его потребления. Цвет будет присваиваться, исходя из содержания в продукте сахара, соли и жиров

Россельхознадзор считает инициативу Роспотребнадзора о введении запрета на уничтожение пригодных к употреблению продуктов «глупой и необоснованной», передаёт радиостанция «Говорит Москва»заявление представителя ведомства Юлии Мелано.«Инициатива Роспотребнадзора, на наш взгляд, является настолько непроработанной, что странно выдавать это широкой общественности, не сказав, что конкретно они предполагают с такой продукцией делать», - пояснила она позицию Россельхознадзора

Россия в январе-апреле 2019 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года увеличила импорт мяса (без мяса птицы) на 6,4%, до 133,4 тыс. тонн (на $443,8 млн), сообщает ФТС. Поставки мяса птицы снизились на 1,5%, до 68,6 тыс. тонн (на $117 млн). В молочном секторе резко - в 1,9 раза, до 39,7 тыс. тонн (на $197,2 млн) - вырос импорт сливочного масла.Поставки сыра и творога увеличились на 14,9%, до 84,5 тыс. тонн (на $338 млн), сгущенного молока и сливок - на 21,9%, до 62,7 тыс. тонн (на $145,9 млн).Импорт рыбы снизился на 7,9%, до 141,6 тыс. тонн (на $376,5 млн)

Проект по производству и реализации пищевых продуктов на территории Чеченской Республики реализован при поддержке АО «Корпорация развития Северного Кавказа» в городе Урус-Мартан. Инициатором проекта выступило АО Райпищекомбинат «Урус-Мартановский», его общая стоимость составила 209 млн рублей, в том числе финансовое участие АО «КРСК» - 50 млн рублей

По данным «Платформы ОФД», с 1 мая по 8 июня россияне покупали мороженое в полтора раза чаще (на 53%), чем за то же время 2018 года.Компания получает данные, поступающие с онлайн-касс российских магазинов. Всего оператор проанализировал 19 млрд чеков. Продажи воды выросли на 5%.Директор по развитию продуктов на больших данных «Платформа ОФД» Дмитрий Батюшенков говорит, что рост продаж спровоцировала жаркая погода.Аналитики «Платформы ОФД» отмечают: выросли и продажи бейсболок, кепок, панамок — почти вдвое, на 97%