В Красноуфимском районе Свердловской области возможно строительство завода по производству медицинского крахмала.

Опубликовано в Новости - Новости мукомольной и хлебопекарной промышленности

Последний применяется для внутривенного питания больных.
Сейчас специфический крахмал закупается только в Китае, но, как считают местные аграрии, соответствующий сорт картофеля можно выращивать и в Красноуфимском районе. Реализация проекта могла бы не только дать территории новые рабочие места, но и обеспечить сбыт красноуфимского второго хлеба - до 1 тысячи тонн в месяц. Руководство Уральского фармкластера, занимающегося разработкой проекта, держит этот вопрос на повестке.
Перспективным видится и создание предприятия по глубокой переработке овощей, включая шоковую заморозку и сублимационную вытяжку. Инвестпроекты обсуждались на встрече министра международных и внешнеэкономических связей Свердловской области Александра Харлова с главой Красноуфимского округа Павлом Лосевым.
Как сообщили "Уралинформбюро" в пресс-службе ММВЭС, в настоящее время решаются вопросы по привлечению к реализации подобных проектов в АПК иностранного бизнеса. Свердловская область имеет опыт сотрудничества в сельском хозяйстве, преимущественно в сфере животноводства, с такими странами, как Дания и Финляндия. Проектами глубокой переработки продукции могут заинтересоваться инвесторы из Дании, Венгрии, Германии, Нидерландов, уверен А.Харлов.

Источник: advis.ru



Еще про муку, хлеб и хлебобулочные изделия