Только активизация экспорта гречневой крупы из Украины может изменить ситуацию на рынке гречихи — участники рынка.

Опубликовано в Новости - Новости мукомольной и хлебопекарной промышленности

На украинском рынке зерна гречихи в настоящее время отмечаются невысокие темпы торгово-закупочной деятельности. Данная ситуация вызвана несколькими факторами: ограниченным количеством предложений зерновой со стороны владельцев, а также тем, что переработчики не стремятся приобретать гречиху крупнотоннажными партиями.
Производители гречневой крупы в большинстве своем информируют, что именно невысокие темпы реализации готовой продукции на внутреннем рынке не способствуют активизации закупок зерна.
Наряду с этим, по данным ИА "АПК-Информ", цены спроса на гречиху остаются неизменными и варьируются в диапазоне 3900-4300 грн/т СРТ. Владельцы же зачастую хотят реализовать зерновую в среднем на 200 грн/т дороже.
При этом, по мнению многих участников рынка, в ближайшее время ситуация на рынке вряд ли изменится. Единственным вариантом, при котором стоит ожидать оживления темпов торговли на рынке зерна гречихи, операторы рынка называют активизацию продаж гречневой крупы на экспорт. Вместе с тем, в ближайшее время подобного развития событий операторы рынка не предполагают. Основной причиной этого является то, что цены на гречневую крупу в Украине значительно выше, чем, к примеру, у одного из основных ее конкурентов - России. Так, украинские производители готовы реализовывать крупу по 880 USD/т на условиях франко-склад продавца, при этом в европейской части России цены на нее зачастую составляют 660 USD/т на тех же условиях.

Источник: advis.ru



Еще про муку, хлеб и хлебобулочные изделия