Рост цен на муку стал ключевым фактором подорожания хлеба в Дагестане - УФАС.

Опубликовано в Новости - Новости мукомольной и хлебопекарной промышленности

Дагестанское УФАС России в ходе проверки обоснованности повышения цен на хлеб установило, что основным фактором роста стоимости хлеба стало повышение цен на муку, сообщает управление на своем сайте.
В июле цены на хлеб в Дагестане возросли с 16-17 рублей до 18-19 рублей за 750-граммовую буханку, а в октябре повторно подскочили до 21-23 рублей. Дагестанское УФАС инициировало по данному факту проверку.
"В первом подорожании основную роль сыграли сразу несколько факторов: повышение цен на коммунальные платежи и энергоносители, увеличились расходы на сырье и материалы, необходимые по рецептуре для производства хлеба. В основе второго повышения, которое произошло в октябре, только повышение цен на сырье и материалы, в основном это мука первого сорта. Ее стоимость к июлю поднялась в среднем на три рубля за один килограмм, а с июля по октябрь выросла еще на пять-шесть рублей за один килограмм", - говорится в сообщении.
По данным управления, минимальные оптовые цены на муку в республике составляют 800-840 рублей за 50 килограммовый мешок муки первого сорта, розничная цена составляет 910-1000 рублей.
"Дагестанское УФАС России продолжает мониторинг цен на хлеб и другие социально-значимые продукты питания. В случае выявления необоснованного роста цен в оптовом и розничном звене антимонопольный орган примет меры реагирования путем возбуждения дел в отношении хозяйствующих субъектов и иных лиц, осуществляющих деятельность в этой сфере", - отмечает ведомство.

Источник: advis.ru



Еще про муку, хлеб и хлебобулочные изделия