Россельхознадзор: о встрече заместителя руководителя Россельхознадзора Евгения Непоклонова с главами ветеринарных служб и представителями отраслевых объединений операторов рынка пищевой продукции ряда европейских стран.

Опубликовано в Новости - Новости мукомольной и хлебопекарной промышленности

Выступая на встрече, Евгений Непоклонов особо отметил то обстоятельство, что подобные совещания давно уже приобрели регулярный характер, и что они вносят существенный вклад как в повышение уровня безопасности экспортируемой в Россию пищевой продукции, так и в развитие международной торговли. Основной целью таких консультаций является поиск путей поддержки добропорядочного бизнеса и рост уровня безопасности поступающей в торговый оборот пищевой продукции. Нужно общее понимание целей и задач, необходимо учитывать изменяющиеся условия, такие как возникновение эпизоотий. Все это потребовало усовершенствования системы взаимодействиях всех участников процесса обеспечения безопасности поставляемой продукции/ Важнейшим элементом такой системы стал механизм введения самоограничения в поставках с того или иного предприятия при выявлении конкретных факторов риска. При этом возникает возможность максимально быстрого устранения недостатков – выявляются нарушения, создается план корректировочных мер, который выполняется, после чего проводится новая проверка. Особое значение создание систем активного взаимодействия государственных ветеринарных служб и бизнеса отдельных стран-поставщиков приобретает в связи со слабостью общеевропейской системы обеспечения безопасности6 свидетельством чего является крупнейший скандал с проникновением огромных объемов конины в пищевую цепочку в Евросоюзе. Евгений Непоклонов также подробно остановился на рисках, связанных с незаконными поставками в Россию из стран Евросоюза кишечного сырья, прошедшего переработку в третьих странах, в том числе неблагополучным по таким заболеваниям, как ящур, а также на ситуации, связанной с распространением вируса Шмалленберг по территории Евросоюза. Эту ситуацию и пути решения проблем, связанных с болезнью Шмалленберг, российская делегация намерена обсудить на нынешней сессии Международного эпизоотического бюро, а также на специальном заседании круглого стола.
Руководитель российской Северо-Западной мясной ассоциации Дмитрий Поздняков от имени деловых кругов выразил искреннюю благодарность руководству Россельхознадзора и главам ветеринарных служб стран, экспортирующих в Россию продукцию, поднадзорую государственному ветеринарному надзору, за плодотворное сотрудничество. Прямое взаимодействие ассоциаций экспортеров и импортеров при поддержке государственных ветеринарных служб уже помогло решить многие проблемы. Особое значение при этом приобретает оперативность такого взаимодействия, позволяющая разрешать многие вопросы до того, как возникнет реальная проблема. При этом следует принять во внимание быстрый рост информации, которая требует анализа и является основой для принятия решений. Благодаря совместным усилиям импортеров и экспортеров стали возможными такие меры, как проведение неформального аудита предприятий-экспортеров на их соответствие нормам и требованиям законодательств России и Таможенного союза. На основании таких аудитов предприятия получают соответствующие рекомендации. Материалы аудитов и информация о выявленных и устраненных недостатках направляется в Россельхознадзор. Все это способствует повышению уровня доверия, подчеркнул Дмитрий Поздняков. Усилия бизнеса по обеспечению высокого уровня безопасности продукции с проверенных предприятий, смогли принести столь высокие результаты лишь благодаря поддержке и помощи со стороны государственных ветеринарных служб, заметил он.
Главный ветеринарный инспектор Италии Романо Марабелли отметил, что схема взаимодействия официальных органов и деловых кругов, которая обсуждалась в ходе подобной встречи в Берлине во время международной агропромышленной выставки "Зеленая неделя", уже принесла свои плоды. Она достигла своей цели по поддержанию высокого уровня безопасности поставляемой продукции. Новые компании, желающие поставлять свою продукцию на российский рынок, должны присоединиться к этой схеме, подчеркнул он.
Главный ветеринарный инспектор Нидерландов Кристианна Брушке отметила, что возросшее взаимодействие государственных ветеринарных органов и бизнеса способствовало росту взаимопонимания и доверия. Метод введения самоограничения на поставки в Нидерландах применялся уже три раза. Очень важно, подчеркнула она, чтобы отрасль могла действовать как единое целое, именно это и делает ее диалог с государством возможным.
Главный ветеринарный инспектор Дании Пер Хенриксен особо отметил важность того, что подобные встречи приобрели регулярный характер. Он подчеркнул, что диалог государства и бизнеса помог более четко определить их зоны ответственности в обеспечении безопасности поставляемой продукции. Схема, предусматривающая введение самоограничений на поставки в случае возникновения тех или иных рисков оказалось настолько эффективной, что может найти применение в других отраслях, заметил он.
Главный ветеринарный инспектор Литвы Йонас Милюс отметил важность обмена опытом конструктивного взаимодействия между представителями бизнеса и государственных ветеринарных служб разных стран.
Главный ветеринарный инспектор Франции Жан-Люк Анго отметил высокий уровень взаимодействия государства и бизнеса во Франции, который позволяет решать многие проблемы до того, как они приобретут серьезный характер?
Представители общеевропейских деловых кругов выразили готовность решить основные из имеющихся в настоящее проблем – поставок кишечного сырья, не проходившего переработки в третьих странах, обеспечения безопасности при поставках живых животных, и обеспечения экспорта продукции животноводства из России в страны Евросоюза.

Источник: advis.ru


Еще про муку, хлеб и хлебобулочные изделия