Анна Попова: количество обращений потребителей за 20 лет возросло в сто раз. " РИА Новости". 15 марта 2019

Опубликовано в Новости - Новости мукомольной и хлебопекарной промышленности

Глава Роспотребнадзора Анна Попова накануне Всемирного дня защиты прав потребителей рассказала РИА Новости о том, как растет число жалоб и обращений в ведомство, об усилении контроля за данными о содержании глютена и других аллергенов на упаковке продуктов, а также о работе над совершенствованием школьного меню и питания в больницах и новом совместном проекте с МИА Россия сегодня

"Бурятхлебпром" запускает новые технологии производства.

Опубликовано в Новости - Новости мукомольной и хлебопекарной промышленности

В любом деле успеха сегодня достигает тот, кто идет в ногу со временем. Особенно это актуально в сфере производства. Так на новые мощности успешно вышла компания "Бурятхлебпром" после запуска нового высококлассного оборудования.Виктория Ламуева, начальник производства АО "Бурятхлебпром":- Буквально на днях мы запустили новую швейцарскую линию по производству хлебобулочных изделий

Строящая в Липецке завод американская Cargill через суд добивается регистрации кормовой добавки с ГМО.

Опубликовано в Новости - Новости мукомольной и хлебопекарной промышленности

Строящая в Липецке завод американская Cargill через суд добивается регистрации кормовой добавки с ГМО. - carbofood.ruАнонсировавшая в ОЭЗ "Липецк" строительство кормового завода компания Cargill Incorporated (США) оспаривает в суде отказ Россельхознадзора в госрегистрации кормовой добавки "Даймонд Ви ИксПиСиЛС", в которой был обнаружен ГМО, следует из документов 9-го арбитражного апелляционного суда.В июле 2018 года Россельхознадзор отказал ООО "Провими" (российский оператор бренда Cargill) в госрегистрации кормовой добавки из-за предоставления неполной информации, необходимой для оценки качества

Минсельхоз выступил за увеличение производства продуктов с низким содержанием соли и жира.

Опубликовано в Новости - Новости мукомольной и хлебопекарной промышленности

Минсельхоз выступил за увеличение производства продуктов с низким содержанием соли и жира. - carbofood.ruМинистерство сельского хозяйства предложило увеличить объем производства продуктов со сниженным содержанием жира, сахара и соли для рормирования здорового типа питания гражнан, данное положение вошло в новую доктрину продовольственной безопасности, разработанную Минсельхозом. (Копия документа есть в распоряжении RNS)Согласно доктрине, одной из задач обеспечения продбезопасности является формирование принципов здорового образа жизни, включающих формирование рациона здорового питания для различных групп населения

В Республике Дагестан работают над повышением качества хлеба.

Опубликовано в Новости - Новости мукомольной и хлебопекарной промышленности

14 марта заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия – начальник управления агропродовольственного рынка, переработки и развития сельскохозяйственной потребительской кооперации минсельхозпрода республики Эмин Шайхгасанов провел совещание, посвященное вопросам текущего состояния и перспектив развития хлебопекарной промышленности региона

Еще про муку, хлеб и хлебобулочные изделия