ОАО "Петербургский мельничный комбинат" начал производство пшеничной муки в биг-бэгах (от англ.Big – большой, bag – мешок).

Опубликовано в Новости - Новости мукомольной и хлебопекарной промышленности

ОАО "Петербургский мельничный комбинат" начал производство пшеничной муки в биг-бэгах (от англ.Big – большой, bag – мешок). - carbofood.ruНовый формат фасовки выгоден как производителю так и потребителю, когда речь идёт об объёмах поставок от нескольких тонн, поскольку позволяет сэкономить и на транспортировке, и на растарке муки.
В настоящее время в России практикуется два варианта поставки муки производственными потребителями – в мешках по 25-50 кг и бестарно - автомуковозами. По сравнению с мукой в биг-бэгах использование, например, муки в мешкотаре менее технологично.Требуется кропотливое открытие и растаривание каждого мешка вручную, что связано с потерями и возможными проблемами с качеством сырья из-за риска посторонних включений. Использование муки с доставкой автомуковозом также менее выгодно, т.к. требует более дорого специального транспорта, а кроме того, затрат на строительство и обслуживание ёмкостей для хранения и еще оборудования механизации процесса разгрузки.
Все эти проблемы решает использования муки в биг-бэгах, доставка которых не требует специального транспорта, а растаривание значительно более быстрое без специфического оборудования и ручного труда. Использование биг-бэгов не предусматривает наличия емкостей для хранения, т.к. хранить муку можно в самих биг-бэгах.
Фасовочная линия, установленная на ОАО "Петербургский мельничный комбинат", позволяет автоматически фасовать муку в биг-бэги весом от 0,5 до 1 тонны. В процессе фасовки осуществляется утряска муки, это позволяет формировать биг-бэг идеально ровной формы без риска перекоса в процессе дальнейшей транспортировки и хранения. Каждый биг-бэг устанавливается на евро-поддон, что технологично при погрузочно-разгрузочных работах. Маркировка продукции осуществляется пак-листом, вкладываемым в специальный влагозащищённый прозрачный карман, вшитый в сам биг-бэг.
ОАО "Петербургский мельничный комбинат" уже готов к поставкам муки в биг-бэгах ряду своих покупателей, производство которых расположено на Северо-Западе России. Их выбор определяется, прежде всего, технологичностью использования биг-бэгов. Также привлекательно то, что поставки в данной таре возможны как муки, выпускаемой в соответствии с национальными и международными стандартами, так и муки со специальными показателями качества по требованиям покупателей.

Для справки: Название компании: Петербургский мельничный комбинат, ОАО Регион: ********** Адрес: ********** Вид деятельности: ********** Телефоны: ********** Факсы: ********** E-Mail: ********** Web: ********** Руководитель: ********** [Для просмотра контактных данных нужно зарегистрироваться или авторизироваться]

Источник: advis.ru



Еще про муку, хлеб и хлебобулочные изделия