Новинка на рынке снеков ТМ "Хлибна Хата".

Опубликовано в Новости - Новости мукомольной и хлебопекарной промышленности

Новинка на рынке снеков ТМ "Хлибна Хата". - carbofood.ru В феврале 2013г. ассортиментный портфель ТМ "Хлибна Хата" пополняет новинка - "Сухари-гренки пшеничные". Новый продукт выпускается в удобной круглой форме. Благодаря оригинальной рецептуре изделия приобретают легкую хрустящую структуру. Они удобны в использовании, как основа для канапе, дополнение к блюдам или самостоятельный перекус.
Гренки производятся на полностью автоматизированном заводе европейского уровня, сертифицированного согласно требованиям международного стандарта управления качеством продукции ISO 22000:2005.
Особенностью производства гренок, в сравнении с другими хлебобулочными изделиями, является длительный производственный цикл. Процесс изготовления происходит в две стадии – на первом этапе происходит выпечка багетов, а во время второго - осуществляется нарезка и подсушивание продукта.

Источник: advis.ru



Еще про муку, хлеб и хлебобулочные изделия