22 простых правила здорового питания

Опубликовано в Новости - Интересное и полезное

Здоровым питанием грезят многие, но, что именно оно из себя представляет, точно сказать, наверное, могут единицы. Английский диетолог Майкл Поллан многие годы пытался вывести приблизительные правила здорового питания, общаясь с коллегами, гастроэнтерологами, психологами, антропологами и просто диетиками со стажем. Результатом его изысканий стала книга «Правила питания», пока вышедшая только в Британии. Вот некоторые из основных советов врача, пишет povarenok.ru. 1

20 очень полезных продуктов

Опубликовано в Новости - Интересное и полезное

Чтоб быть здоровым и красивым, не обязательно скупать таблетки. Главное - загрузить свой холодильник правильными продуктами, причём желательно обойтись без экзотики. Двадцатку таких продуктов составила британская The Times. Врачи, опрошенные изданием, назвали простые, доступные и, главное, вкусные, блюда, укрепляющие и оздоравливающие самые разные системы организма. Фасоль. Источник клетчатки и белка

Как разморозить мясо?

Опубликовано в Новости - Интересное и полезное

Вопрос «Как правильно разморозить мясо?» отнюдь не праздный. Нюансов тут немного, но о них нужно знать, иначе замороженное мясо превратится в кусок питательной, но не слишком вкусной биомассы. Разумеется, никто не запрещает разморозить мясо под струей горячей воды или в микроволновке, но если вы хотите, чтобы замороженное мясо после разморозки было неотличимо от свежего (по крайней мере, после термообработки), следуйте паре нехитрых правил

Итальянская философия еды

Опубликовано в Новости - Интересное и полезное

Итальянцы, живущие в других странах, часто жалуются на невозможность «чувствовать смену времен года за столом». Радуясь приходу весны, итальянцы с нетерпением ждут появления свежих артишоков, нежных стебельков спаржи, первой клубники, стручковой фасоли и заранее мечтательно перечисляют любимые рецепты с использованием весенних продуктов

Еще интересное и полезное