В США предлагают запретить использование трансжиров в пищевых продуктах

Опубликовано в Новости - Зарубежные новости

Администрация США продовольствия и медикаментов предлагает запретить искусственные трансжиры в пищевых продуктах, начиная от теста для замороженной пиццы. Об этом сообщает радио «Свобода». Специалисты считают, что частично гидрированное масло, которое используют в пищевой промышленности, повышает уровень «плохого» холестерина. Администрация США продовольствия и медикаментов считает, что сокращение использования трансжиров на год может предотвратить 20 тыс. сердечных приступов и 7 тыс. смертей от сердечных заболеваний. В нескольких странах, в частности, Швейцарии и Дании, использование трансжиров запрещено. Во многих других существует требование об обязательной маркировке таких продуктов, пишет РБК-Украина.

Источник: Агро Перспектива



Еще новости из-за рубежа