"Молочка" в Ярославле подверглась проверке. "Ярославская ГТРК". 11 сентября 2012

Опубликовано в Новости - Рынок мороженого. Новости отрасли

Более половины наименований молочных продуктов на прилавках ярославских магазинов имеют нарушения ГОСТа. Таков неутешительный вывод специальной проверки, проведённой специалистами правительства Ярославской области и центра защиты прав потребителей. Эксперты оценивали около 120 различных наименований "молочки": от творога и сметаны до масла и мороженного. Притом, в поле зрения оказались как небольшие магазинчики, так и крупные сетевые гипермаркеты. 70% исследуемого товара пришлось забраковать. У отдельных партий продуктов оказалась заниженная жирность. В другие, вопреки требованиям, добавляли пальмовое масло или прочие растительные жиры. Разумеется, на упаковке об этом не было сказано ни слова. Организаторы проверки говорят, что главная цель - усиление контроля за качеством продукции. Притом, как со стороны дилеров, так и по линии общественности.
"У нас сегодня получается такая парадоксальная ситуация. Если производитель нарушает требования, по маслу, например, добавляет растительные жиры, он имеет конкурентные преимущества на одну треть от стоимости. Соответственно, он может легко продаваться, тратить на рекламу. Есть такие доказательства. Это и масло "Боговарово" у нас попалось. И масло "Аньковское". Эта та продукция, которая у нас разрекламирована, и мы её часто видим на прилавках. Но я сразу хочу сказать - не все партии попались, определённые партии", - говорит зам. директора департамента АПК и потребительского рынка ЯО Валентина Шишина.

Источник: advis.ru


Еще про мороженое