Печь конвейерная для пиццы

Опубликовано в Новости - Промышленное оборудование. Новости

 Печь конвейерная для пиццы  - carbofood.ru
Компания KOCATEQ (Юж. Корея) объявила о возобновлении выпуска конвейерных печей для пиццы HX с улучшенной конструкцией. В обновленных печах появилась система перераспределения верхних и нижних тепловых потоков, изменилась панель управления с аналоговой на цифровую.

Новые конвейерные печи для пиццы HX1S класса MEDIUM-DUTY предназначены для предприятий fast-food и пиццерий со средней производительностью. При разработке печей были использованы конструктивные разработки и опыт производства подобных печей компанией HOLMAN Inc. (США).

Особенности конструкции:

Корпус печей и все элементы, соприкасающиеся с продуктами, включая конвейер, изготовлены из нержавеющей стали AISI 304. Конвейер (диаметр проволоки конвейера 0,7 мм) шириной 380 мм и длиной 1050 мм, позволяет выпекать пиццу диаметром до 38 см. Производительность — 20 пицц/ч. Максимальное время приготовления пиццы 38 см — 3 мин.

Печь снабжена цифровой панелью управления с возможностью регулировки скорости движения конвейера до 14,5 об/мин, направления движения конвейера и изменения степени нагрева 24-х нагревательных элементов (верхних и нижних).

Простая надежная конструкция идеально подойдет для эксплуатации в условиях, где сложно рассчитывать на квалифицированный сервис, печь крайне проста в обслуживании. Великолепное качество этих печей нашло широкое международное признание со стороны сетевых проектов в странах Юго-Восточной Азии.

 Печь конвейерная для пиццы  - carbofood.ru
Помимо пиццы в конвейерных печах HX1S можно готовить огромный ассортимент популярных закусок, таких как хот-доги, горячие сендвичи, разогревать тосты и гратинировать готовые блюда.

Для обеспечения дополнительной надежности печи снабжены защитным термостатом.

Технические данные:

 Печь конвейерная для пиццы  - carbofood.ru
 Печь конвейерная для пиццы  - carbofood.ru
Оборудование для общепита — Компания «Практика»
РФ, г. Москва, Научный проезд д. 20 стр. 2
тел./факс (495) 921-39-86
сайт: www.pectopah.ru

Источник: www.oborud.info



Еще про оборудование