Новые пароконвектоматы

Опубликовано в Новости - Промышленное оборудование. Новости

 Новые пароконвектоматы  - carbofood.ru
На сегодняшний день, на Росиийском рынке широко представлены пароконвектоматы российских и зарубежных производителей. Зарубежные модели пароконвектоматов имеют продуманный дизайн, широкий функционал в приготовлении пищи, хорошее качество изготовления оборудования, но для российского рядового потребителя, цена этого оборудования достаточно высока и выходит за рамки окупаемости. Пароконвектоматы, российских производителей, в настоящее время, достигли приемлемого качества и широких функциональных возможностей приготовления пищи, при более низкой цене, чем их зарубежные аналоги.

На рынке, очень популярны модели пароконвектоматов, производства ОАО "Чувашторгтехника" серии "АБАТ". Оборудование марки: ПКА6-1/1 ПМ, ПКА10-1/1 ПМ — это "полные" бойлерные пароконвектоматы, на 6 и 10 уровней установки гастроемкостей размером GN1/1 (530х325 мм, высотой между уровней до 60 мм). Это оборудование выгодно использовать в заведениях общественного питания, с выше 60-100 посадочных мест.

В линейке аппаратов "АБАТ", есть небольшой "полный" пароконвектомат ПКА6-1/3 П — это бойлерный пароконвектомат, на 6 уровней GN1/3 (325x176 мм, высотой между уровней до 60 мм). Аппарат с такой небольшой гастроемкостью, удобно использовать в заведениях до 30 посадочных мест.

Пароконвектоматы производственной фирмы "Атеси", российскому потребителю, знакомы по моделям "ATESY-RATIONAL", которые себя хорошо показали, но в данный момент сняты с производства из-за дороговизны комплектующих. Сейчас завод производит линию под названием "РУБИКОН".

РУБИКОН АПК6-1/1 ПМ, РУБИКОН АПК10-1/1 — это "полные" бойлерные пароконвектоматы, на 6 и 10 уровней установки гастроемкостей, размером GN1/1 (530х325 мм, высотой между уровней до 68 мм), с электронным управлением, предназначенный для приготовления блюд с помощью конвекции горячего воздуха, пара, а также в условиях пароконвекции – сочетании горячего воздуха и свежего пара. В этой линии надо выделить, пароконвектомат РУБИКОН АПК-6-2/3, имеющий 6 уровней, под гастроемкость GN2/3 (325х354 мм, расстояние между направляющими 68 мм). Эта модель, может успешно занять нишу пароконвектоматов, для использования в заведениях до 50 посадочных мест, в то же время относится по цене, к низшей ценовой категории.

Благодаря аппарату ATESY® АПК, Вы без труда решаете все задачи, ежедневно стоящие перед Вами на кухне. Встроенные режимы пароконвектомата обеспечивают бесконечное разнообразие блюд, приготовленных Вами. Вы можете печь, жарить, готовить на гриле, на пару, тушить, бланшировать и многое, многое другое – с помощью одного единственного аппарата.

 Новые пароконвектоматы  - carbofood.ru
Torgpit.ru (Торгпит.ру)
Москва, ул. Красноказарменная, д. 14а, корп. 12, офис 28
(495) 642-96-30
www.torgpit.ru

Источник: www.oborud.info



Еще про оборудование