Роспотребнадзор обнаружил клещей в еде для солдат

Опубликовано в Новости - Потребительский рынок

На Курилах в войсковой части обнаружена недоброкачественная пищевая продукция. Так, в ходе проведённой военной прокуратурой гарнизона Горячие Ключи и Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области совместной проверки, на продовольственном складе, расположенной в посёлке Лагунное Южно-Курильского района Сахалинской области войсковой части, обнаружено несколько партий крупы, не отвечающей требованиям законодательства о качестве и безопасности.

На продовольственном складе, который находится в ведении коммерческой компании, ответственной за организацию питания военнослужащих этой войсковой части, проверяющими были обнаружены грубейшие нарушения санитарных норм. На потолке и стенах хранилища находятся влага и грибок, во многих местах осыпается штукатурка. Не соблюдаются условия хранения крупы и других продуктов — мешки свалены навалом вплотную к стенам, под штабелями присутствует помёт грызунов и мусор. Перед штабелями с продукцией вплотную накиданы мусор, бумажная упаковка, поддоны, пакеты с мукой, консервированные банки со следами ржавчины. Договор на обслуживание с дератизационными организациями не заключён, пишет Foodmonitor.

Целостность многих мешков нарушена, некоторые из них со следами плесени и повреждений грызунами. По результатам проведённых Приморским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Россельхознадзора лабораторных исследований, в двух партиях крупы гречневой, поставленных на склад в объёме 27 тонн, обнаружена заражённость вредителями хлебных запасов — это клещ, заражённость составила 3 экземпляра на килограмм массы. Сама же гречка имела ярко выраженный плесневый запах.

В крупе рисовой, поставленной на склад войсковой части в объёме 13,4 тонн, также присутствовал плесенно-затхлый запах. Заражённость клещом составила 6 экз/кг. В фасоли, объём поставленной партии составил 1,2 тонны, специалистами лаборатории также была обнаружена заражённость клещом и плесенно-затхлый запах.

В настоящее время по данному факту военной прокуратурой гарнизона Горячие Ключи возбуждено дело об административном правонарушении, материалы которого переданы по поднадзорности в Управление Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области для дальнейшего административного разбирательства. Продукция из оборота исключена, сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.

Ранее проведенные проверки Россельхознадзором в регионах также выявляли нарушения. За десять месяцев 2012 года совместно с органами прокуратуры и правоохранительными органами, а также в рамках работы комиссии, созданной Министерством сельского хозяйства и продовольственной политики Красноярского края Управлением Россельхознадзора проведено 342 проверки на предмет соблюдения законодательства в области обеспечения качества и безопасности зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства.

При этом досмотрено 751,2 тыс. т зерна и продуктов его переработки, в том числе 454 т крупы. Всего отобрано и направлено на испытание 223 пробы от 204,2 тыс. т поднадзорной продукции. По результатам проведенных испытаний ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» выявлено 30,2 тыс. т некачественной и опасной продукции, из которой 4,5 т — крупы в ассортименте.

В ходе совместных проверок выявлено 118 нарушений в 210 проверенных муниципальных учреждениях, осуществляющих закупку крупы. Основными нарушениями явилось отсутствие маркировки и сопроводительных документов, подтверждающих безопасность и качество крупы. По материалам Управления прокуратурой в 115 случаях виновные привлечены к административной ответственности.

Совместные проверки зерна государственного интервенционного фонда, хранящегося на 17 хлебоприемных предприятиях Красноярского края, в сентябре текущего года показали, что не все так благополучно с обеспечением качественной сохранности.

Из-за отсутствия должного контроля и нарушения правил хранения зерна на 8 предприятиях обнаружена зараженность вредителями хлебных запасов 41,5 тыс. т хранящейся пшеницы. Из которых 12,4 тыс. т заражено хрущаком и 29,1 тыс. т — клещом. В отношении хранителей зерна, допустивших нарушения при хранении, возбуждено 11 административных дел.

В ноябре государственным инспектором надзора за качеством и безопасностью зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства и семенного контроля Тулунского межрайонного отдела проведена плановая выездная проверка в отношении МУП «Комбинат школьного питания города Тулуна». Изученные продукты оказались заражены вредителями.

По причине отсутствия маркировки и документов о качестве и безопасности были отобраны и отправлены на экспертизу 29 образцов круп. По результатам экспертизы крупа гречневая ядрица, хлопья овсяные Геркулес и рис шлифованный оказались заражены вредителями хлебных запасов, крупа манная не соответствует требованиям ГОСТа по наличию металломагнитной примеси, а крупа пшено шлифованное и хлопья овсяные Геркулес — по наличию горького вкуса и затхлого запаха. Такие крупы использовать в пищу запрещается.

Источник: Агро Перспектива



Еще про потребительский рынок