Выносливая африканская порода овец поможет австралийским производителям

Опубликовано в Новости - Новости рынка рыбы, птицы и мяса


 Африканская порода овец дорпер, родом из пустыни Калахари, доказывает свою ценность растущему числу австралийских овцеводов, которые страдают от засухи.

Когда первые партии таких овец прибыли в Австралию в 1996 году, им не уделялось много внимания, но их производительность в последовательных засухах привела к росту популярности данной мясной породы.

Владельцам компании Bellevue  на юго-востоке штата Квинсленд, дорперы помогли сохранить свой бизнес. Семья Кертис, владеющая ранчо, отмечает, что если бы они держались за своих овец-мериносов, им бы пришлось полностью уничтожить поголовье из-за засухи, но теперь у них есть здоровые животные, выживающие даже в очень засушливых условиях. Софи Кертис сказала, что ключом к выживанию породы было сходство с козами и готовность есть почти все. Отец Софи Дэвид Кертис отмечает, что эта порода овец, выведенная на самом сухом континенте в мире, идеально подходит для разведения в Австралии с ее частыми засухами.

Другие производители также отмечают преимущества разведение дорперов, подчеркивая их выносливость, неприхотливость, высокую производительность и отличные весовые показатели.   

Растущий интерес к дорперам проявился на недавней ежегодной выставке, где многие овцеводы продемонсрировали повышенный спрос на данную породу.    

 

 

Источник: meatinfo.ru


Еще про рынок мяса, птицы и рыбы